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邕包含南宁六县吗邕包含武鸣区吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但不(bù)主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰(fēng)厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许由于(yú)消化(huà)不良(liáng)而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化(huà)，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是(shì)由于(yú)生红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶，会导致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量(liàng)十(shí)分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的(de)一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法，口感也是十分(fēn)的(de)清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是特别好，可(kě)是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的(de)时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们(men)最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能够先看下(xià)红薯的(de)外观(guān)邕包含南宁六县吗邕包含武鸣区吗，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑(huá)地进行购买，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮是高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的(de)就别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或(huò)许是(shì)寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要(yào)购买。

　　3、邕包含南宁六县吗邕包含武鸣区吗看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的(de)过程中养分吸收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可(kě)是相比较(jiào)来(lái)说，两头(tóu)尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的(de)。