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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不(b压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗ù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷(lěng)冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生物(wù)的活性(xìng)都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是(shì)在温度(dù)很低(dī)的情况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没(méi)有出(chū)现(xiàn)变质的情况(kuàng)，但(dàn)是经过长时间的(de)保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经大大下降，此时(shí)继(jì)续(xù)食用(yòng)的话价值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

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　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐(yán)，然后再放置在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速(sù)的(de)分解成有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水(shuǐ)中不(bù)仅会正常(cháng)生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的(de)杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开(kāi)，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体(tǐ)滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道(dào)，到(dào)时候(hòu)很不好清(qīng)理，所以是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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