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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当(dāng)摄(shè)入(rù)可以起到辅助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山芋的热量(liàng)仅(jǐn)为79千卡，而且山芋中(zhōng)富含植物纤维，

　　在(zài)增加饱腹感的同(tóng)时(shí)也不(bù)用担心摄入过多(duō)热量，可以代替部(bù)分(fēn)主食(shí)。而(ér)适当(dāng)摄入植物纤(xiān)维(wéi)，还(hái)可以起到一定(dìng)的润肠通(tōng)便(biàn)效(xiào)果。

　　部分研究表(biǎo)明植物纤(xiān)维因为难以被吸收，而与肠道微生(shēng)物的接(jiē)触时间更长。所以(yǐ)可以通(tōng)过调节肠道微生物来帮助代谢，减(jiǎn)肥人群可(kě)以适当(dāng)吃山(shān)芋帮(bāng)助减肥。

新鲜(xiān)山芋如何保管(guǎn)存(cún)放时间(jiān)长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗>

　　家里有纸箱的，可(kě)以准备(bèi)一个稍微大一点的纸(zhǐ)箱，在下(xià)面垫上旧报纸或者是(shì)不穿的旧衣服，再把新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣服，最(zuì)后在上面家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗(miàn)盖一层(céng)报纸，把纸箱(xiāng)密封(fēng)好。

　　放在家(jiā)里干燥，通风的环(huán)境中(zhōng)。

　　可以保存一(yī)年时间不坏，因(yīn)为纸箱(xiāng)有透气防潮的作(zuò)用，旧衣(yī)服或报(bào)纸(zhǐ)有温室的(de)效果和吸潮的功效(xiào)，用这个方法(fǎ)来(lái)保存新鲜(xiān)山(shān)芋，不(bù)仅保存(cún)时间家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗长，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不(bù)会腐烂发芽，也(yě)不会长硬(yìng)心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将新鲜(xiān)山芋用(yòng)卫生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来(lái)。

　　然后都(dōu)放进塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同(tóng)样是放在(zài)干燥(zào)通风(fēng)的地方，这样也可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水，能(néng)够防止(zhǐ)外界(jiè)水分影响新鲜山芋，也(yě)能够保留住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水(shuǐ)分(fēn)，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量(liàng)比较(jiào)少，也(yě)可(kě)以放在冰(bīng)箱保鲜(xiān)层进行保(bǎo)存，保存之(zhī)前首先(xiān)将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入(rù)冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年都(dōu)会(huì)很(hěn)新鲜，保鲜膜(mó)可(kě)以(yǐ)锁住新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋原(yuán)有水分(fēn)，让新鲜山芋(yù)一直处在(zài)新鲜(xiān)的状态(tài)下。

新鲜(xiān)山芋怎样保(bǎo)存(cún)

　　很多人特别的(de)喜欢吃芋(yù)头，所以说(shuō)一次性会(huì)买很多芋头回来(lái)，这(zhè)样自己一天肯(kěn)定是吃(chī)不(bù)完的，想要将(jiāng)芋头保存(cún)下来，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃，所以说(shuō)很多人常常为这(zhè)个事(shì)情担忧，也担心自(zì)己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新鲜(xiān)的(de)比较好(hǎo)，芋头保存不好很容易坏掉的，也很(hěn)容易发芽，那(nà)么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头(tóu)贮(zhù)藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或(huò)25℃以(yǐ)上(shàng)时会受到伤(shāng)害(hài)，低于(yú)0℃会受冻(dòng)，因冻伤造(zào)成(chéng)腐烂;在(zài)7℃以(yǐ)下会(huì)发生冷窖(jiào)，表皮易被微生物(wù)侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿(shī)不宜干之说，过干也会导(dǎo)致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜相对湿(shī)度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食(shí)用，并且一定不能放(fàng)入冰箱，当气(qì)温低(dī)于(yú)7℃度时，应存放于室内较温暖(nuǎn)、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用(yòng)通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜(mó)袋分(fēn)装(zhuāng)成20～30千克(kè)一(yī)箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的(de)是，在贮藏初期，由于外(wài)界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控制(zhì)堆内温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好的话，那么不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的方法，如果(guǒ)不是(shì)很(hěn)多，那(nà)么最好是放在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)保存下来，但是一定不能(néng)削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才能更(gèng)长久，如果没有冰箱，那么(me)自己一定要把芋(yù)头放在(zài)通(tōng)风(fēng)的地方。

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