妥否的意思是什么，妥否的用法-绿茶通用站群

妥否的意思是什么，妥否的用法牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的(de)什么部位图片？牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于(yú)牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图(tú)片以及(jí)牛心管是牛的什么部位图片，牛(niú)心管是(shì)牛的哪个部位？，牛(niú)心管(guǎn)是什(shén)么东西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜(chù)的大血(xuè)管，一(yī)般为(wèi)主动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉(mài)和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价(jià)值高一些(xiē)。牛心定的主要(yào)成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它(tā)的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来(lái)后口感(gǎn)既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自于(yú)猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误解为食(shí)管或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。