紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等(děn鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故g)问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培(péi)海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业(yè)和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不(bù)可多得(dé)的海(hǎi)洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故>

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降(jiàng)血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸(xī)收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其(qí)栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营(yíng)养(yǎng)化的(de)修(xiū)复和改善(shàn)也(yě)有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域(yù)均有(yǒu)分布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物(wù)种多样性(xìng)丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄(huáng)渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较(jiào)广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及(jí)养殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜类(lèi)食(shí)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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