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黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能(néng)受(shòu)到抑(yì)制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温(wēn)度(dù)很低的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝(shàn)还是(shì)会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况，但(dàn)是经过长时(shí)间的(de)保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入(rù)一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大(dà)，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能暂时中白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就(jiù白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因)可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常(cháng)生长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需(xū)要打开，很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候(hòu)很不(bù)好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存期(qī)间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒(dú)，人吃了(le)对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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