怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的(de)。关于(yú)怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网伊拉克是不是被灭国了将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南瓜上的(de)那(nà)一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃伊拉克是不是被灭国了内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可(kě)以让消化(huà)道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

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　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患(huàn)者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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