榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个聪农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色(sè)区(qū)域比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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