怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农(nóng)药(yào)，清洗葡(pú)萄的(de)环(huán)节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能(néng)不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封(fēng)，如(rú)朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的(de)小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不要随意去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至(zhì)一个月(yuè)左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好(hǎo)与成熟(shú)度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素(sù)能(néng)最大限度地保存下来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分就(jiù)会(huì)混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失(shī)大量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗拟人句吗%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质会(huì)有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的(de)果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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