榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来(lái)要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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