鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来新出的一(yī)个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一(yī)般(bān)生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密(mì)麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难(nán)度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心，但却(què)是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货(huò)，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人(rén)民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的(de)分(fēn)布也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐(yán)调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了。

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