大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有(yǒu)公(gōng)母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸(xī)器(qì)官，里面存在着很(hěn)多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是(shì)白色(sè)，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一(yī)根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的(de)时候，蟹(xiè)黄里有一个长的(de)似三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个(gè)六角(jiǎo)形(xíng)的白(bái)色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性(x疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别ìng)的(de)食(shí)物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)及(jí)微(wēi)量元(yuán)素,对身体(tǐ)有很好的(de)滋(zī)补作用。

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