大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻(qī柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢ng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三(sān)口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢yī)般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多(duō)生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢中，常(cháng)见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是(shì)露在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝壳只有一(yī)大块。

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