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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性
苹果(guǒ)是碱性的。
苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物,苹果虽口味偏酸,但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后,灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性,故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分,有利消化。
酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定,不能仅以苹(píng)果口味偏(piān)酸,将(jiāng)苹果认定为酸性(xìng)食物(wù)。
碱性食物指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学(xué)研究,食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的食物,碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱(jiǎn)性食物,大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食(shí)物。
怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的
1、看颜色和纹路。
苹果在(zài)自(zì)然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不(bù)同的颜色,所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn),纹(wén)路(lù)错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的光照(zhào)充足,果肉会较黄,汁水也比(bǐ)较(jiào)多(duō)。
2、摸一摸手感。
在挑(tiāo)选苹果的时候,我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮(pí),如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好(hǎo)。
太软会没有脆感,适合(hé)老年人食(shí)用,太(tài)硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。
3、?掂一掂重量。
把两个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂,个(gè)头不大又有分中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗量就说(shuō)明水分充足。
在买苹果时,尽量选(xuǎn)择中果(guǒ),那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。
4、?观(guān)察苹果蒂和苹果脐。
在挑选的时候,可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果脐,苹果蒂(dì)是连接根部的地方,若是呈现浅绿(lǜ)色,根蒂潮(cháo)湿,难以折断(duàn),代表(biǎo)这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的;若是呈现黑褐色,根蒂(dì)很干,说明已经不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。
而苹果脐是凹陷状的,果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好吃,相对应的,果脐凹陷(xiàn)越浅,口(kǒu)感就(jiù)会越(yuè)差。
苹果如何挑选甜(tián)的(de)
1、看苹果的新鲜程(chéng)度。
如(rú)果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的,就说明这是刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜苹果,反之苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深,就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段时(shí)间了,肯定(dìng)不新鲜了。
2、看苹果的条(tiáo)纹。
挑选苹果的(de)时候要看一下(xià)苹果的(de)条(tiáo)纹,条(tiáo)纹越多,苹果就越好吃,反(fǎn)之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而(ér)且又不甜。
3、看苹果的(de)重量。
不知道怎么挑选的时候,可(kě)以用手来(lái)掂(diān)一下它的重量,一(yī)般来说苹果越重就说明里面的水分就越多,吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。
4、看苹(píng)果的颜(yán)色。
大(dà)部分(fēn)人都是(shì)专挑红色的苹果买,其实不对,很多红(hóng)色的苹果可能(néng)是用(yòng)了染(rǎn)色剂(jì)。
应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透红,而且(qiě)看上去有(yǒu)一(yī)丝(sī)丝透红的,这样的苹果都很甜(tián),而(ér)且水分充足(zú)口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)非常好。
5、看苹果的凹(āo)槽处(chù)。
如果它的凹陷比较(jiào)浅,苹(píng)果就会很酸(suān)。
挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处(chù)比较深(shēn)的,这样苹果才(cái)会(huì)更加(jiā)香甜。
6、看苹果(guǒ)的(de)手感(gǎn)。
可以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ),如果(guǒ)轻轻一(yī)按发现按不动,这样的苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸(中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗suān),不够成熟。
如果比较容(róng)易(yì)按下去,就说明这样的苹(píng)果比(bǐ)较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了