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含盐率怎么求公式(shì),含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分(fēn),从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐(yán),含有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元素。

  盐在化学(xué)中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离子,属(shǔ)于化合(hé)物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

  在自然界中广泛存(cún)在(zài),如(rú)明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成分,从(cóng)海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)(矿)盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。亚洲48个国家的名字,亚洲包含哪几个国家组成>

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化(huà)合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶(róng)于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

  复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然(rán)而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)颜色,不同颜色的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例(lì)如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍)

  (7)无色(sè)(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色(sè)

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可以激(jī)发不同的味觉(jué),例如咸味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用(yòng)会导致铅中毒)、酸(suān)味(wèi)(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸(suān)或强碱盐(强盐)是(shì)不可(kě)挥发的,且没(méi)有(yǒu)气(qì)味。

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  而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)(弱盐)则(zé)会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味(例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋酸的(de)味(wèi)道(dào),氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等),此(cǐ)外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解,并(bìng)且由于水解反应和(hé)弱(r亚洲48个国家的名字,亚洲包含哪几个国家组成uò)盐合成的反(fǎn)应是可逆(nì)反应,因此当有水分存在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离(lí)子化(huà)合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中,化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子(zi)以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一(yī)特定的关(guān)系。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子(zi)的(de)盐均可(kě)溶(róng)于(yú)水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外(wài),大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于(yú)水。

  不过(guò)若离子之间的(de)键结很强(qiáng),产生高度稳(wěn)定的固体,在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解,例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

  参考资(zī)料来源:百度百科 - 盐(yán)

  参考资料来(lái)源(yuán):百度百科 - 化学方程式

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