新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么(me)保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在(zài)一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代(dài)就已经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我(wǒ)们(men)常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在(zài)盐(yán)中来(lái)回滚动，让它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞(bāo)起来(lái)，存放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的(de)有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广(guǎng)播，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。<一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸/p>

　　下海(hǎi) 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船(chuán)者若(ruò)发(fā)现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(gu一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸ǒ)被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻(má)痹(bì)，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及(jí)时而(ér)发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜(cài)上面，放(fàng)糖(táng)和(hé)醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋(mái)芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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