熟茶(chá)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频？醒茶(chá)的。关于熟茶冲(chōng)泡办法视频(pín)以及熟茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频，熟茶的冲泡办法，泡熟茶(chá)的办法，熟茶普(pǔ)洱茶的冲泡办法，熟茶怎么冲泡(pào),怎么(me)品鉴等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

熟茶能够闷(mèn)泡吗(ma)

　　熟茶是能(néng)够闷泡(pào)的。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷(mèn)泡也能够冲泡,通过闷(mèn)泡能更好(hǎo)的调(diào)查(chá)茶(chá)叶的(de)质(zhì)量,可是留(liú)意闷泡(pào)的时(shí)刻不要太长,否则会影响茶汤的口感。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡,相(xiāng)同也能够(gòu)冲泡,能(néng)够根据个人的(de)喜爱挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多(duō)以“茶饼”的办法(fǎ)存在。

　　要想熟(shú)普好(hǎo)喝，咱们要先醒茶(chá)。

　　醒(xǐng)茶(chá)类比于醒酒，浅显的说醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶通(tōng)过与空气、水分的(de)触摸而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒(xǐng)茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左右先进行撬(qiào)饼，将(jiāng)撬下(xià)来的(de)茶，放(fàng)入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是熟普散(sàn)茶(chá)，或许(xǔ)是(shì)限制得(dé)没(méi)有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一(yī)进(jìn)程。

　　2、选(xuǎn)水(shuǐ)。

　　自(zì)来水(shuǐ)是咱(zán)们日常(cháng)日(rì)子中(zhōng)取用最便利(lì)的水，但自来水的硬度(dù)偏(piān)大，水(shuǐ)中还有或许有很重的氯气味，用(yòng)来泡茶对(duì)滋味和香气都有必定的影响。

　　条件答应的情(qíng)况(kuàng)下，能够购买市售(shòu)包(bāo)装的纯(chún)净水或呈弱碱性的矿(kuàng)泉(quán)水，前者(zhě)能最(zuì)大程(chéng)度地衬托出(chū)茶(chá)的(de)赋(fù)性，后者有助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择器(qì)。

　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运用(yòng)紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶(hú)有较(jiào)好的(de)透气性和吸附(fù)性，能够使茶(chá)汤口感愈(yù)加(jiā)顺滑。

　　质料等(děng)级低、年份久的熟茶，引荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　盖碗(wǎn)散(sàn)热快，便(biàn)利控温出汤。

　　质料等级高(gāo)、年(nián)份短的熟茶，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶友熟(shú)普泡得苦(kǔ)涩，便是没把握(wò)好茶水比(bǐ)。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)茶水(shuǐ)比(bǐ)大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温(wēn)度协助叶片舒展，激起茶(chá)叶的(de)活性，利于(yú)在(zài)正式冲泡时(shí)释(shì)放出茶(chá)叶的最佳质量，并洗去茶叶制造进程中(zhōng)附着的(de)浮尘(chén)。

　　润(rùn)茶(chá)要先用热水充(chōng)沛温热茶具，然(rán)后投入茶(chá)叶注入热水，快速倒(dào)出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于质料(liào)等级较(jiào)高，陈化时刻不长的熟(shú)普，灌水时能(néng)够沿着壶壁或盖(gài)碗壁(bì)渐渐注入或(huò)绕茶叶边际环形灌水，以确保(bǎo)茶(chá)汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的老(lǎo)熟(shú)茶(chá)，能够选用高冲旋转的办法(fǎ)灌水，更有(yǒu)利于激起其间(jiān)的内(nèi)在物质分出，确保茶汤的(de)滋味和香气满足(zú)。

　　出汤时(shí)刻关于茶(chá)汤滋(zī)味影响颇大，出水过(guò)快，茶(chá)汤滋(zī)味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以(yǐ)及影响后(hòu)续几泡的滋味(wèi)。

　　这儿给一(yī)个参阅，前五泡(pào)15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡今(jīn)后能够延伸至30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟(shú)普最佳出汤(tāng)时刻都是有差(chà)异的，能(néng)够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过(guò)实践冲泡后的口感来调(diào)整。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法(fǎ)

熟普的冲泡办法1

　　 　　熟普，不管等(děng)级凹凸，都不(bù)惧(jù)开(kāi)水冲泡。

　　由于普(pǔ)洱(ěr)茶是大叶种茶，因而冲泡(pào)熟(shú)普，宜选用(yòng)阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程(chéng)，是(shì)我多年泡饮心得，也是(shì)通过无数次与同好切戳后总结的心得，发出(chū)来期望(wàng)对(duì)茶友(yǒu)能有协助(zhù)。

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶，首要有必要(yào)温(wēn)热茶壶。

　　 　　倒出壶(hú)中热(rè)水，投入适量(liàng)熟普(pǔ)，投茶(chá)量按照个人(rén)喜(xǐ)爱增减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开(kāi)盖子嗅(xiù)闻茶叶的气味，判别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻(kè)应该(gāi)能够闻到一股(gǔ)木香味和(hé)枣香味。

　　 　　冲入开水，凭(píng)借水的力道，让壶(hú)中茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口(kǒu)会有气(qì)泡、泡沫涌起。

　　 　　待壶口不再有气泡冒(mào)出(chū)时，拿(ná)起(qǐ)壶盖悄悄(qiāo)刮去壶口的泡(pào)沫。

　　 　　盖上(shàng)盖(gài)子，出汤，出汤有必要(yào)出尽。

　　看茶(chá)汤，好的(de)熟普，汤(tāng)色应该是明澈亮堂的(de)酒赤色。

　　 　　由于熟(shú)普特别(bié)的(de)发酵工(gōng)艺，所以榜首、第(dì)二道茶汤(tāng)弃(qì)之不(bù)饮，从第(dì)三道开端，就(jiù)能(néng)够正常饮用了。

　　 　　工(gōng)艺到(dào)位(wèi)，存(cún)贮合(hé)理的熟普，茶底应该(gāi)是油(yóu)润的。

熟普的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)2

　　 　　 普洱熟茶冲泡办法

　　 　　视频顶用盖碗来做(zuò)演示，盖碗冲泡(pào)能够泡(pào)出熟茶的原(yuán)汁原味，投(tóu)茶(chá)量(liàng)能够按照(zhào)100ml:5g的份额，进行投进(jìn)。

　　市面上盖碗(wǎn)底子(zi)是120-150ml左右的(de)容(róng)量，我们能够(gòu)根据自(zì)己盖(gài)碗的容量来核算(suàn)投进(jìn)量。

　　 　　干(gàn)醒茶(chá)进(jìn)程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶(chá)饼(bǐng)，空气没有(yǒu)和茶叶充沛触摸，假如直接拆开后立刻(kè)喝(hē)，那么(me)口(kǒu)感(gǎn)会没(méi)有到达(dá)极致，这就需求干醒(xǐng)茶，让茶叶和空气(qì)进行充沛触摸。

　　首(shǒu)要办法(fǎ)是把紧压茶分解成(chéng)茶块，分装(zhuāng)到(dào)醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能够(gòu)开端用来泡(pào)茶。

　　 　　 榜(bǎng)首步：温(wēn)杯

　　 　　温杯能够高温(wēn)灭菌消(xiāo)毒，也能够进步茶具温度，让茶(chá)叶(yè)的香气、口(kǒu)感得(dé)到更好(hǎo)的发挥。

　　 　　 第(dì)二步：醒茶(chá)

　　 　　温杯完毕后，进行(xíng)投茶。

　　 　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶(chá)叶和水交(jiāo)融，把茶叶(yè)内含的物质、茶多酚等唤醒出(chū)来。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要参(cān)加第二遍(biàn)水，润茶和醒茶(chá)不同，对熟茶(chá)来说，榜首道不足以(yǐ)把内含物质蒸发出(chū)来(lái)，所以需求第二道润茶。

　　 　　醒茶和润(rùn)茶(chá)的水，都要倒掉。

　　 　　 第四步(bù)：冲泡

　　 　　质量比较低的(de)熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控(kòng)制在(zài)15秒为(wèi)宜;质量较高的.熟茶，能够(gòu)用90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　 　　用滤(lǜ)网(wǎng)把杂质进行(xíng)过(guò)滤(lǜ)，得到精(jīng)华的部分，之后进(jìn)行分杯，榜首泡正式完毕(bì)。

　　 　　榜(bǎng)首泡是最(zuì)重要的(de)，榜首泡(pào)泡(pào)的好，把(bǎ)茶(chá)叶内含物质唤醒后，一般榜首到第七泡(pào)出汤时刻能够(gòu)在榜(bǎng)首泡(pào)的(de)基础(chǔ)上(shàng)稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲(qū)线改(gǎi)变。

　　 　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有(yǒu)吸(xī)附的作用，能(néng)够去除一(yī)部分熟茶中的堆味(wèi)和仓位(wèi)，而且泡茶又不失(shī)原味(wèi)，具有(yǒu)提香成效(xiào)，口感(gǎn)更好，是熟(shú)茶冲泡的黄(huáng)金搭档。

　　 　　紫砂(shā)等的(de)投泡(pào)份额也(yě)底子(zi)是100:5的姿(zī)态，我们(men)在(zài)投泡时就要(yào)留意自己(jǐ)茶(chá)壶(hú)的(de)量，来核算投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒(sǎ)杯容积比较大(dà)，投茶(chá)量能够增(zēng)加到100:6，冲(chōng)泡时刻底子和(hé)盖碗(wǎn)共同。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普(pǔ)洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶(chá)不(bù)一样(yàng)，颜(yán)色显着发红，为红褐色或甲(jiǎ)由色，也(yě)被称为“猪肝(gān)红”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶和熟茶，是同一个(gè)品种不同加(jiā)工工艺(yì)的产品。

　　 　　 茶叶品鉴

　　 　　普洱茶熟茶选(xuǎn)用“渥堆(duī)”技能，对生茶进行(xíng)快速(sù)后发酵或(huò)缓(huǎn)慢(màn)后发酵而(ér)成。

　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)颜色显(xiǎn)着发红，为(wèi)红褐色或甲由(yóu)色，茶(chá)汤香气(qì)很浓(nóng)。

　　残(cán)次的普洱茶熟(shú)茶会(huì)发黑(hēi)，有铁锈水的滋(zī)味，乃(nǎi)至有的(de)有(yǒu)胶(jiāo)味。

　　 　　冲泡(pào)成茶汤(tāng)后(hòu)，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有枣香、樟香、荷香等香味，香味层(céng)次分明(míng)，比较重(zhòng)，没有浮渣且有一种沉香(xiāng)味，能看到油气可是(shì)不见油珠。

　　残次的(de)普洱茶冲汤(tāng)后(hòu)茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)茶汤(tāng)需求高温(wēn)冲泡，因而冲泡的时分将开水应该(gāi)烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不(bù)能运用冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　 　　2.普洱茶熟茶能够在(zài)紫砂茶(chá)壶中(zhōng)煮泡，用炭火将(jiāng)茶汤渐渐地熬制而成(chéng)，普洱茶熟茶(chá)榜首泡(pào)不需求煮(zhǔ)泡(pào)时(shí)刻过(guò)长，可(kě)是后边几泡需求(qiú)渐渐煮熟(shú)。

熟普的虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思(de)冲泡办法3

　　 　　普洱茶有越陈越香的特色，一(yī)起普洱茶(chá)也是能(néng)够喝的”古玩(wán)”,那么 普洱茶(chá)应该怎样冲泡与品(pǐn)味 呢?怎样冲泡怎样品味才干真(zhēn)实(shí)品(pǐn)味(wèi)出普(pǔ)洱茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)与(yǔ)品味办法。

　　 　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选(xuǎn)腹大的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大的壶可防(fáng)止(zhǐ)茶(chá)汤过浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量(liàng)大约占(zhàn)壶(hú)身(shēn)20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　 　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　 　 　一、醒(xǐng)茶。

　　 　　短期内要喝的茶一般应(yīng)拆开(4至5公分(fēn)巨细(xì)越薄(báo)越好)放入(rù)紫砂罐中醒茶3个月至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶(chá)一(yī)般(bān)不超(chāo)越(yuè)三分之二(èr)，如有(yǒu)或(huò)许(xǔ)应定时(shí)(比(bǐ)方一个月一(yī)次)将(jiāng)茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利(lì)于(yú)醒茶。

　　没(mé虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思i)有条件的茶友也能够将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮纸(zhǐ)袋或大的信(xìn)封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要留意避光(guāng)避异味、坚(jiān)持必要(yào)的(de)环(huán)境温度(比方摄氏20度(dù)以(yǐ)上)，环境(jìng)湿度则(zé)应比(bǐ)传统仓储(chǔ)湿(shī)度(dù)(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶(chá)。

　　 　　熟(shú)茶一般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般按(àn)8克/100ml水(shuǐ)的份额出茶。

　　紧压(yā)茶处理(lǐ)成指甲盖巨细，越薄(báo)越(yuè)好;散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形(xíng)。

　　 　 　三、用(yòng)水(shuǐ) 。

　　 　　尽量挑选桶装优(yōu)质纯净水、山(shān)泉水。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻(kè)根据紧(jǐn)压程度定，压(yā)得紧则时刻稍长，压得(dé)松则时刻稍短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时刻，一(yī)般为(wèi)5至10秒(miǎo))，第二遍快冲快(kuài)出。

　　十年以(yǐ)上陈期(qī)的熟茶(chá)若(ruò)制(zhì)造与寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍。

　　 　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在洗(xǐ)(润)茶前可进行适度水烘，行(xíng)将干茶(chá)置入紫砂壶中，壶外用开水(shuǐ)冲(chōng)淋，以(yǐ)进(jìn)步壶温、遣散壶内干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有必(bì)要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可感触陈味(wèi)芳香如泉涌般(bān)扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之(zhī)感，不在幽兰清菊之(zhī)下。

　　 　　5、普洱(ěr)茶需用心(xīn)品茗，啜饮进(jìn)口(kǒu)，始能得其真(zhēn)韵，虽茶汤(tāng)进(jìn)口略感(gǎn)苦(kǔ)涩，但待茶汤于喉舌(shé)间略作逗留时，即可(kě)感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津送(sòng)回舌面(miàn)，此刻(kè)满口芳香，甘(gān)露(lù)“生津(jīn)”，令人神清(qīng)气(qì)爽，而(ér)且津(jīn)液四溢，耐久不散不渴，此乃(nǎi)品(pǐn)茗之最(zuì)佳感触(chù)“回(huí)韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法4

　　 　　 1、普(pǔ)洱茶宜(yí)用何(hé)种壶冲泡

　　 　　宜选腹(fù)大的壶,由于普(pǔ)洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防(fáng)止(zhǐ)茶(chá)汤过浓。

　　主张原料宜(yí)选陶壶、紫沙(shā)壶(hú)。

　　 　　 2、普洱茶冲泡重(zhòng)量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好将茶(chá)砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡滋味更棒(bàng)!

　　 　　 3、普洱茶怎么品味(wèi)普(pǔ)洱(ěr)

　　 　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中(zhōng)国茶时，都(dōu)要先(xiān)冲(chōng)过(guò)一(yī)次热水才(cái)行(xíng)，关于普洱茶来说这(zhè)是不行(xíng)短少的(de)程(chéng)序。

　　由(yóu)于它跟其它茶类不同，除(chú)了一般加工(gōng)手(shǒu)续(xù)外，好的陈年普洱茶(chá)至少(shǎo)还(hái)要(yào)再地底下(xià)埋个(gè)五年左右，所(suǒ)以怕(pà)它(tā)会带(dài)有部分的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知(zhī)，榜(bǎng)首次冲泡茶(chá)叶(yè)的热水(shuǐ)除了能(néng)够(gòu)唤醒茶叶的(de)滋味之外，它一起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净(jìng)的(de)重要任务。

　　榜首(shǒu)次的冲泡速度要快(kuài)，由于它只需能将茶(chá)叶洗净即(jí)可(kě)，不(bù)须将它的滋味浸(jìn)泡出来；而第2次(cì)今(jīn)后由所以(yǐ)要(yào)拿来(lái)喝的，所以浓(nóng)淡的(de)挑选就可按(àn)照个人(rén)喜爱来决议(yì)了。

　　普洱茶即便(biàn)变冷今后仍是(shì)风(fēng)味(wèi)十足(zú)，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些或许是冰过(guò)今后再喝。

熟普的冲泡(pào)办法5

　　 　　普洱茶不但能匡(kuāng)助(zhù)人(rén)们有(yǒu)用的(de)瘦身瘦(shòu)身，更好的坚持身材的细长，而且(qiě)还能起到降血(xuè)脂(zhī)以及血压的意图，关于(yú)于防癌抗癌也有必定(dìng)的功效，所以(yǐ)糊口中有良多(duō)人都爱好喝普(pǔ)洱茶，而关于喝茶有必定知道的人还(hái)知道它有(yǒu)生茶以及(jí)熟茶之分，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶(chá)的区别(bié)都有哪些呢?

　　 　　 【普(pǔ)洱】生(shēng)茶以及(jí)熟茶的区别

　　 　　 一、普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶外(wài)观(guān)的对照

　　 　　生(shēng)茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色为主,有部份转(zhuǎn)为(wèi)黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟茶(也称熟(shú)饼)，茶(chá)饼中(zhōng)茶(chá)叶颜(yán)色为黑或(huò)许红褐色(sè),有些(xiē)芽茶则是暗金黄色(sè),有浓(nóng)浓的渥(wò)堆味,类似(shì)于(yú)霉味,发酵轻者有类似(shì)龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的(de)草席味。

　　 　　 二(èr)、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)制造工(gōng)艺(yì)的对照(zhào)

　　 　　普洱茶生茶的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干，即生散茶(chá),或许(xǔ)叫晒青(qīng)毛茶。

　　把晒青(qīng)毛茶(chá)又高温蒸，放入固定模具(jù)定型，又晾干后成为紧压茶品，也就(jiù)成(chéng)为(wèi)了生饼。

　　 　　普洱茶熟茶的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青(qīng)毛茶,晒青毛茶经(jīng)人(rén)工快速后熟发酵,浇水渥(wò)堆虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思工序(xù),即为熟散茶，渥堆技(jì)能(néng)是(shì)年(nián)由(yóu)茶厂(chǎng)实验(yàn)成功,也便(biàn)是说(shuō)，年之(zhī)前的熟茶(chá)都(dōu)是(shì)假的，年之前底(dǐ)子没有熟茶(chá)。

　　熟(shú)散茶再经由(yóu)蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　 　 　三、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟茶的汤色(sè)对照

　　 　　生茶的汤(tāng)色:青(qīng)黄色或许金(jīn)黄色，较透亮.

　　 　　熟的(de)汤色：栗赤色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　 　　 四(sì)、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟茶的叶(yè)底对照(zhào)

　　 　　生(shēng)茶的叶底：新(xīn)制茶品(pǐn)以黄(huáng)绿色(sè),暗绿(lǜ)色为主,活性(xìng)高(gāo),较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持(chí)整叶(yè)状的(de)为宜茶(chá)(当(dāng)然(rán)不(bù)是首要根据，根据茶叶产地、品(pǐn)种不同而定(dìng))。

　　 　　熟(shú)茶的叶底(dǐ)：渥堆发酵度轻(qīng)者叶底是(shì)红棕色但不柔(róu)韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深褐(hè)色(sè)或许黑色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶的功效对(duì)照

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)的首要功效:生(shēng)普普茶(chá)气(qì)比较浓郁，茶多酚的(de)含(hán)量很高，是防癌(ái)的(de)好饮(yǐn)品。

　　白日(rì)喝(hē)生(shēng)普(pǔ)很醒(xǐng)脑，有一种清洗身心的(de)清彻感，关于(yú)血管(guǎn)的(de)疏理也比较鲜明。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用(yòng)。

　　熟普(pǔ)经(jīng)由轻度发(fā)酵(jiào)，具有很多有利人体(tǐ)的菌种，而且茶(chá)性温以及，暧胃，养胃。

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