切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的(de)是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适(shì鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别)合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而(ér)会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时(shí)，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

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　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美。

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