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春门酱酒(jiǔ)是国企吗(ma)

  是的,春(chūn)门酱(jiàng)酒是国企的。

  春门老(lǎo)酒(jiǔ)厂,坐落贵州省贵定酒厂(chǎng),是一(yī)家具有近70年前史(shǐ)的企(qǐ)业。

  酒(jiǔ)厂成立于1953年,开始是贵州(zhōu)当地的酿(niàng)酒坊,因其(qí)酒质优(yōu)异,酿制技艺共同(tóng),得(dé)到了国家的支撑,后来成为了公营的酒企(qǐ)。

春门酱酒(jiǔ)是(shì)老三春(chūn)吗

  春门酱酒(jiǔ)是老三春(chūn),贵州白酒,早年间以(yǐ)三春四窖著称,而春门则(zé)是老三(sān)春其中之一,是贵州当地有(yǒu)名的贵(guì)定(dìng)酒厂的代表产品,一(yī)向以专心优质(zhì)酱酒为初(chū)心,悉心酿制(zhì),选用酱(jiàng)酒制造(zào)的(de)最高工艺大曲坤沙法,九蒸九(jiǔ)晒、七次取(qǔ)酒,历时1年酿制而成,成酒后又窖藏6年。

  

  酱香型白(bái)酒质料为沙,沙是(shì)仁怀区域土话(huà),指的是红缨子糯高粱。

  在(zài)每年大出(chū)产周期中(zhōng),分两次投料:第一次(cì)投料称下沙,第2次投料称糙沙,投料后(hòu)需通过(guò)八次(cì)发酵(jiào),每次发(fā)酵一个月左右,一(yī)个大(dà)周期(qī)约(yuē)10个月左右。

贵州酱酒(jiǔ)前(qián)十名

  贵州(zhōu)酱酒如下:

  1、茅台

  茅台酒,贵州省(shěng)遵(zūn)义市仁怀市(shì)茅台镇特产,我(wǒ)国国家地理(lǐ)标(biāo)志产(chǎn)品(pǐn)。

  茅(máo)台(tái)作为我(wǒ)国(guó)酱香酒(jiǔ)的开山祖师(shī),我(wǒ)国十(shí)大白酒品牌之(zhī)一,那有必要(yào)的是排(pái)在贵州十(shí)大酱香(xiāng)酒的(de)首位的,它代(dài)表了我国的传统名酒,飞天茅台(tái)的口感也肯定(dìng)是稳(wěn)居(jū)宝座。

  2、钓鱼台

  钓鱼台(tái)品(pǐn)牌(pái)是(shì)贵(guì)州钓鱼台国宾(bīn)酒业有限(压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用,压缩面膜哪个牌子好用xiàn)公司旗(qí)下,该公(gōng)司多年以来一向出产(chǎn)大(dà)曲酱香(xiāng)酒,而且坚(jiān)持着传统的(de)手艺茅台(tái)酿制工艺(yì),在酱香酒的制造经历和(hé)技术上(shàng)都是排在前(qián)面的(de)。

  3、黔春

  黔春是1981年开发(fā)车鞥共的麸曲酱香型白酒,与碧春(chūn)、筑春(chūn)并(bìng)称为贵州老三(sān)春(chūn),它是(shì)从茅(máo)台酒中分离出来的(de)产(chǎn)香微生(shēng)物菌种群,承(chéng)继了茅台酒的(de)传统工(gōng)艺(yì)精(jīng)华。

  4、习(xí)酒

  习酒作为贵(guì)州的(de)十(shí)大酱香酒品牌之一,在酒品的酿制质料和酿制工艺上都是非常考(kǎo)究的,精选当(dāng)地的糯高粱(liáng)和小麦(mài),通过特定数量的投料、蒸(zhēng)煮(zhǔ)、发(fā)酵而来。

  5、筑春

  筑春,贵(guì)州筑(zhù)春酒厂(chǎng)前史距(jù)今已经有近60年了,是一个(gè)通(tōng)过了口碑沉积的(de)老牌子,当年由贵州省军区组(zǔ)成,后来(lái)搬(bān)迁到(dào)茅台镇,曾(céng)获首届戎行(xíng)博览会金(jīn)奖。

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