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真正想离婚的女人会拖着吗,女人拖着不离婚也不联系心态

真正想离婚的女人会拖着吗,女人拖着不离婚也不联系心态 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么的,酒店管理专业是学些什么(me)内容

  三年内北(běi)京酒店也将达800家,高级酒店管理人才(cái)抢手。

  酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是全球十(shí)大热门行业之一,高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才在全球都是一直很紧缺的,近年(nián)来(lái),在(zài)国际人才市(shì)场上(shàng),酒店管理人才出(chū)现了(le)供不(bù)应(yīng)求的局面。

  随着2008北(běi)京(jīng)奥运会(huì),2010上(shàng)海世博会和越(yuè)来越多(duō)的国际大型(xíng)活(huó)动将在中国举行(xíng),中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业人(rén)才的(de)需求也日益增大(dà),所(suǒ)以(yǐ)你大(dà)可不必为就业犯愁。

  预计(jì)到2010年,高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场(chǎng)上炙手可(kě)热(rè)的高薪阶层。

  国内酒店从业人员,以高薪阶层(céng)为多(duō)。

  酒(jiǔ)店管理(lǐ)人员(yuán)在中国十(shí)大百万年薪(xīn)职业中排名第六(liù)。

  酒店、旅游(yóu)业将成为上海(hǎi)服务产业的支柱。

  目前,全世(shì)界已有17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上(shàng)海投资或(huò)管理(lǐ)高星级(jí)酒(jiǔ)店,酒店行业在不断扩(kuò)充,对(duì)人才的需求也不断增(zēng)加,每(měi)年(nián)都需(xū)要数以千计的国际(jì)化酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才。

  三年(nián)内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家,高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

   一(yī)、培(péi)养目(mù)标与要求 本(běn)专业培养拥护党的基(jī)本(běn)路线,适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业(yè)技(jì)术应用(yòng)性专门人才(cái)。

  要求(qiú)学生(shēng)掌握(wò)经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识(shí),具备酒店基本管理与服务能(néng)力(lì)。

  学(xué)生毕业后主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作。

   本(běn)专业注重学生综合素质(zhì)的培养(yǎng),主要学(xué)习经济管理(lǐ)基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理(lǐ)论。

  本专业(yè)突(tū)出技能培训,学生在学习期(qī)间,将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习(xí)实(shí)训等(děng)多(duō)方面的技(jì)能训(xùn)练。

   二、主要课程 酒(jiǔ)店管理概(gài)论(lùn)、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游学(xué)概论(lùn)、前厅客房服(fú)务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐服(fú)务(wù)与(yǔ)管理。

   三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与团队(duì)协(xié)作精(jīng)神;

   2、具(jù)有较好的(de)专业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识(shí);

   3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念,了解现代服(fú)务业(yè)发(fā)展趋势;

   4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等(děng)部门的业务知识;

   5、熟悉(xī)我国酒店业发展的真正想离婚的女人会拖着吗,女人拖着不离婚也不联系心态方(fāng)针(zhēn)、政(zhèng)策和(hé)法(fǎ)规;

   6、具(jù)有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等管理(lǐ)与基本服务(wù)能(néng)力;

   7、具有较(jiào)强的计算机(jī)操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及一定的(de)职业外语(yǔ)表达(dá)能(néng)力。

  济南,和北(běi)京都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢?

  酒店管理(lǐ)专业,也称招待管理学,顾名思义(yì),以(yǐ)后发展方向(xiàng)为(wèi)酒店管(guǎn)理方面(miàn)的人才(cái),但刚(gāng)从酒(jiǔ)店(diàn)管理专业毕业,需要(yào)从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位(wèi)做(zuò)起,具备一定的(de)实际经验(yàn)才有机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为管理层。

  虽然前期起点低(dī),但随着目(mù)前国内(nèi)外旅游业飞速发展,高级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大(dà),前景还是不(bù)错,以(yǐ)下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容(róng)!

  一、酒店管理必修的课程,野旅主要(yào)有以(yǐ)下四大(dà)方向(xiàng)

  1、食品营运:酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)中食品(pǐn)营运(yùn)研究占比非常大,酒管专业的(de)同(tóng)学们(men)会(huì)学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物的选配、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品(pǐn)、如何正确地处理各(gè)种食物等了(le)解食物的各方(fāng)面理论(lùn)知识,不(bù)仅仅在(zài)酒店(diàn)餐饮行业(yè),在日常(cháng)生(shēng)活(huó)中(zhōng)也非(fēi)常(cháng)适用。

  2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待:在注重实用经(jīng)验(yàn)的college,对于烹饪和服务都有很(hěn)大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学,大一就会有Kitchen&Dinning课(kè),每(měi)个学生都必须亲(qīn)身(shēn)扮演侍应生和(hé)厨师(shī)的角色,学习服务客人(rén)的各种不同的角色(sè),例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的(de)人员(yuán)、传菜员(yuán)还有侍应生。

  在厨房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式(shì),了解厨(chú)房(fáng)的运作。

  调(diào)酒课:这是(shì)比较(jiào)有(yǒu)意思的一门(mén)课,学生们(men)要(yào)了解酒(jiǔ)类(lèi)的(de)历(lì)史知识,并(bìng)且(qiě)学习如何亲自(zì)调(diào)制鸡尾酒,品尝各种不同的酒类(lèi),还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒,统一需要考取可以在(zài)正(zhèng)规餐(cān)饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类(lèi)的酒牌smart

  serve。

  3、住(zhù)宿营运:了解酒(jiǔ)店行业的营运,房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都(dōu)是必修,在此也需要懂得一些商业相关的知(zhī)识,了(le)解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则。

  4、会计:很(hěn)多学生(shēng)一听会计是拒绝的,不(bù)过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说已(yǐ)经算(suàn)是最基础(chǔ)的了(le),学生只(zhǐ)需(xū)要比较基本地学习如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营成本(běn)、利润等等东西(xī),并(bìng)且能很快的(de)运用(yòng)到工作(zuò)中(zhōng)去,相当(dāng)实(shí)用(yòng)。

  二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体来(lái)说有两个(gè):

  1、是以(yǐ)理论学习为主的,通常不太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面(miàn),主要学习的是(shì)酒店业(yè)的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式(shì)和(hé)财(cái)真正想离婚的女人会拖着吗,女人拖着不离婚也不联系心态务管(guǎn)理等等(děng)。

  按照这个(gè)方向(xiàng)学习(xí)的(de)人未来的发(fā)展方向可(kě)以是(shì)研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)成为酒店的高层管理者,特别是制定战略发展方向的重要(yào)人物。

  2、另外(wài)一个方(fāng)向(xiàng)就是注重操作(zuò)、运营和实践的学习,除(chú)了学习理论方面(miàn)的内容,还会了解(jiě)到每个部门(mén)的具(jù)体操作方法,细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何(hé)正(zhèng)确(què)服务客人等,也就是提(tí)问者口(kǒu)中所说的(de)“打杂”。

  怎(zěn)么选(xuǎn)择发展方向(xiàng)呢?从就(jiù)业来(lái)说,以实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比(bǐ)较(jiào)推荐(jiàn),因为在(zài)酒店工(gōng)作过就可(kě)以发现(xiàn),酒(jiǔ)店里的(de)运营高(gāo)层(céng)基本都是(shì)从基层部门干出来(lái)的,很少有专门研究(jiū)酒店(diàn)运(yùn)营或单(dān)纯学习理(lǐ)论的(de),因为酒店这个行业是一个操(cāo)作(zuò)性非常强的行业,光有(yǒu)理论是(shì)远远不够的,懂(dǒng)的(de)每个部(bù)门、每个职位的工作(zuò)流(liú)程和(hé)标准,才(cái)是王道。

  所以(yǐ)颂(sòng)咐凳(dèng),

  三、给想从事(shì)酒店管理行业(yè)人士的建议:

  1、酒店这个行当,经验比学历重要,学习能力强比(bǐ)经验重要

  2、很多学历不高(gāo)的酒(jiǔ)店人,凭着经验(yàn)的积(jī)累,做到了酒店(diàn)的高层。

  3、任何(hé)一个企业(yè),都只(zhǐ)为你的工作业(yè)绩而不是你的教育背景买单

  4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业,从(cóng)技能学习开始锻炼(liàn)自己,放(fàng)平稳心态

  5、不要企图你还没有基(jī)层的(de)经验就想直接做管理人员。

  因为你不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接(jiē)触(chù)一个(gè)行业,那你永远也不知道这行的水(shuǐ)有多(duō)深,你永(yǒng)远也猜(cāi)想不(bù)到(dào)这行当(dāng)里的各(gè)种猫腻

  四(sì)、入住(zhù)酒店管理面临两(liǎng)大考验

  1、

  岗位(wèi)多(duō)为基础服(fú)务岗位,不是简猛高科(kē)技,不是高精尖(jiān),需要的是(shì)手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操作,目前大部分(fēn)从业(yè)者为低学历人员(yuán)、甚至大部分是(shì)农(nóng)民工。

  与其(qí)他行业相比基(jī)层服务人员(yuán)所(suǒ)获得的收入、社会(huì)地位、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低(dī)的,前(qián)期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低(dī)社会(huì)地位的工作(zuò)岗位。

  2、管(guǎn)理(lǐ)岗需要一定的一(yī)线实践经验才能胜任,应(yīng)届(jiè)生的水平根(gēn)本不足(zú)以胜(shèng)任(rèn)部门级、公司级的管理需要(yào)。

  所以刚入职(zhí)时必须从基层其(qí)慢慢做起!

  总(zǒng)之,酒店管(guǎn)理专(zhuān)业未来前景还是有的(de),重点就在于你能否(fǒu)调(diào)整自己的心态,有良好的情商(shāng),是否有野心(xīn)不(bù)甘(gān)于只在底层做!

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