燕(yàn)京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来(lái)业绩(jì)大(dà)爆发(fā)。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年(nián)燕京(jīng)啤酒的营收为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内(nèi)两(liǎng)大啤(pí)酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一(yī)年实现营(yíng)收和(hé)净利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同(tóng)比(bǐ)增(zē风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里ng)长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始补偿收益(yì)影响后，同(tóng)比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩(jì)的(de)取得，是(shì)啤酒企业调整产(chǎn)品结构、上(shàng)调产(chǎn)品(pǐn)售价的结果。

　　相比于(yú)净利润(rùn)的高增长(zhǎng)，上(shàng)述三家(jiā)啤酒上市公(gōng)司的营收增长幅度并不大，销(xiāo)量增长也不(bù)如人意。不(bù)过，其高端产品的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业(yè)绩数(shù)字(zì)增(zēng)长(zhǎng)的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售土(tǔ)地等降低经营成(chéng)本(běn)、改善盈利的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告诉时代(dài)财经，啤酒企业关停(tíng)部(bù)分工厂是(shì)为了提高运(yùn)行效率，降低(dī)运(yùn)营成本，同时(shí)淘汰低端落后产(chǎn)能(néng)，而(ér)新增产能是为(wèi)了利用自身品牌、品质和区位优势，扩(kuò)大高端产品的占比，符(fú)合整个行业(yè)消费(fèi)结构升级的(de)趋势。

　　动辄上千(qiān)元(yuán)，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市场转为(wèi)存量市场，啤酒企业想依(yī)靠(kào)卖更多的啤酒来拉动(dòng)业(yè)绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市(shì)公司的产(chǎn)品销量增(zēng)长幅(fú)度均(jūn)在(zài)个(gè)位(wèi)数。其中，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实(shí)现产(chǎn)品(pǐn)销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万千升，风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里同比增(zēng)长2.6％；燕京(jīng)啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里

　　为(wèi)了改变啤酒销量增长乏力的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一(yī)波“高价潮”。

　　过去(qù)一年(nián)，华润啤(pí)酒推(tuī)行多(duō)元品牌组(zǔ)合建设，并推出(chū)多(duō)款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒高端产品黑(hēi)狮果(guǒ)啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸(suān)饮料雪花小(xiǎo)啤等产品(pǐn)也(yě)相继(jì)上市(shì)；青岛(dǎo)啤酒在(zài)保(bǎo)持“青岛啤酒主品(pǐn)牌(pái)+崂山啤酒(jiǔ)第(dì)二品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高端(duān)和超高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施大单品战略，形(xíng)成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表的(de)大单品(pǐn)与(yǔ)特色产品组合(hé)的(de)产品(pǐn)矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你追我赶(gǎn)之(zhī)下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为(wèi)“一(yī)世(shì)传奇(qí)”的高端(duān)啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的(de)啤酒，每(měi)瓶售价高达(dá)1199元，而此前华润雪(xuě)花(huā)啤酒最(zuì)高端的(de)啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶装(zhuāng)礼(lǐ)盒的(de)售(shòu)价也只(zhǐ)售(shòu)999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提振效应明显。华润(rùn)啤酒表(biǎo)示(shì)，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结(jié)构得到优化；青岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实现(xiàn)销量293万千(qiān)升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升的36％，中高(gāo)端以(yǐ)上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券(quàn)研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同(tóng)比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响，全球(qiú)啤酒原材(cái)料(liào)及包装物成本上升(shēng)，燕京啤酒和华润啤酒(jiǔ)的(de)整体毛利率均有所下滑。

　　在此(cǐ)情况下(xià)，部分(fēn)啤酒(jiǔ)企业(yè)开始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过其全资子(zi)公司向山(shān)东(dōng)景芝白酒(jiǔ)注资(zī)13亿元，收(shōu)购(gòu)其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金(jīn)沙酒业股权，成为(wèi)这两家白(bái)酒企业的实(shí)控方(fāng)。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入白(bái)酒行(xíng)业的(de)目的(de)是希望借(jiè)助白酒来(lái)实现高端化发展。

　　一边关厂卖(mài)地，一边扩建(jiàn)产能

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增速(sù)放缓，但(dàn)净利润(rùn)大多(duō)实(shí)现了(le)可观的增长，除了高(gāo)端(duān)化战略带(dài)来的(de)拉动效(xiào)应外(wài)，也与其关厂裁员、变卖资产以缩(suō)减(jiǎn)成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒在年(nián)报(bào)中透露，截(jié)至2022年(nián)年底(dǐ)，公司在中国(guó)内地24个(gè)省、市(shì)、区营运(yùn)63间啤酒厂，目前正(zhèng)持续推动优化产(chǎn)能布局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂(chǎng)。财报显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于2022年(nián)一次性确认员工(gōng)补偿及安置费用和关厂相关(guān)的固定资产减值亏损合(hé)共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营(yíng)的常(cháng)用手段。燕京啤(pí)酒(jiǔ)在近期的投资(zī)者交(jiāo)流(liú)会上就透露，已(yǐ)着手开始进(jìn)行(xíng)关厂(chǎng)动(dòng)作，同时调整和精简总部和(hé)工厂员工架构，压缩管理(lǐ)层(céng)级(jí)，未来(lái)公(gōng)司销(xiāo)售、管理(lǐ)费用率(lǜ)有望(wàng)持续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也(yě)出现较大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤(pí)酒人员减少的(de)趋势仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员(yuán)工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工(gōng)数合计(jì)为23708人(rén)，相比2021年的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置(zhì)的(de)土地也(yě)为啤酒(jiǔ)上市公司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布(bù)公(gōng)告(gào)称，董事会同意政府(fǔ)对公(gōng)司所属杨家群(qún)货场土(tǔ)地(dì)进行收储。今(jīn)年3月1日，公司收(shōu)到(dào)上述目标土(tǔ)地的(de)征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过资产处置(zhì)的方式(shì)获得4.81亿元(yuán)的收益(yì)，较上(shàng)一(yī)年增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收(shōu)益主要(yào)系公司取得(dé)处置土地使用(yòng)权(quán)等长期资产的收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润投咨询有限公司、华(huá)润雪花啤酒（中国(guó)）投资(zī)有限公司(sī)及(jí)本公司间接全资(zī)附(fù)属公司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订(dìng)搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块(kuài)收取初始补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对应税(shuì)后收益13.16亿元。仅(jǐn)此(cǐ)一项，就为华润啤酒带(dài)来了当年(nián)约三成(chéng)的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也在筹划新增产能(néng)。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新(xīn)建项目启动，包括蚌埠80万(wàn)千升/年(nián)搬迁新建(jiàn)项目、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目(mù)正(zhèng)式投产运营(yíng)，包括杭(háng)州工(gōng)厂20万千升/年(nián)喜力啤酒升级(jí)改(gǎi)造项(xiàng)目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生产线项目等。此外，燕京(jīng)啤(pí)酒与青岛啤酒也在年(nián)度报告中披露了(le)多项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里