那么，梭子蟹什么时候上市(shì)？梭子蟹几月份(fèn)吃(chī)最好？

梭子蟹(xiè)什么时候上市(shì)

　　梭子蟹通常会在(zài)秋季上市。

　　梭子蟹也(yě)叫做白蟹，因为(wèi)头胸甲均呈(chéng)梭子形，故名(míng)梭子，甲壳的中央有三(sān)个突起(qǐ)，所(suǒ)以又叫做三疣梭子蟹，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在日本、朝鲜、马来群(qún)岛、红海以及中国大(dà)陆(lù)的绝大部(bù)分(fēn)沿海。

梭子蟹是几月份(fèn)吃最(zuì)好

　　梭(suō)子蟹的最(zuì)佳食用季节是秋季(jì)的8-11月,因为这(zhè)个时期的梭子蟹最肥美。

　　梭子蟹,有些地方俗称白(bái)蟹,因头胸甲呈梭子形,故名(míng)梭子,甲壳的中央有三个突(tū)起,所以又(yòu)称三疣(yóu)梭子蟹。

梭(suō)子蟹的上市价格(gé)

　　梭子(zi)蟹根据大小不同(tóng)，价格不同像(xiàng)这种野(yě)生的一斤以上(shàng)的梭子蟹价格在80元以上(shàng)。

　　而(ér)且摊主根本(běn)不愁(chóu)销路。

　　雄性脐尖而(ér)光(guāng)滑，螯长(zhǎng)大，壳(ké)面带青色;雌性脐圆有(yǒu)绒毛，壳面(miàn)呈(chéng)赭色，或有斑点。

　　梭(suō)子蟹肉肥味美，有较高(gāo)的(de)营养价值(zhí)和经济价值，且(qiě)适宜于海水暂养增肥。

　　头胸甲(jiǎ)梭形，宽几乎为长的2倍;头(tóu)胸(xiōng)甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起(qǐ);额具(jù)2只锐齿;前侧缘具(jù)9只(zhǐ)锐齿，末(mò)齿长刺状，向外突出(chū)。

　　十足目短尾次目梭子蟹科梭(suō)子蟹属的1种，又名蝤蛑，因(yīn)头(tóu)胸甲呈梭形而胃、心区背(bèi)面又有 3个显(xiǎn)著疣突而得(dé)名(míng)。

梭子蟹(xiè)的生活习(xí)性

　　水温(wēn)

　　适(shì)应水(shuǐ)温(wēn)8~31℃，最适生长水温为15.5~26.0℃。

　　在不同(tóng)的水

　　温环境(jìng)，三疣梭子蟹的(de)活(huó)动情况(kuàng)不一样。

　　水温在1.5℃以下时，不(bù)摄食，部分(fēn)个体在浅水区冻死(sǐ)；

　　在0~6℃时(shí)，不摄食，昼夜潜砂(shā)，呈休眠(mián)状(zhuàng)态；

　　在8~10℃时开始停止摄食(shí)，活动力(lì)弱，潜伏在(zài)深水(shuǐ)处；

　　在14℃时，摄(shè)食量下(xià)降，开始向(xiàng)深区移(yí)动，活动正常(cháng)；

　　在15~26℃时，摄食量(liàng)大(dà)，活动正常(cháng)，生长快；

　　在17~21℃时，交(jiāo)尾高(gāo)峰期；

　　在14~21℃时(shí)，开始(shǐ)发现抱卵群体；

　　在12~14℃时，开始产卵。

　　盐(yán)度

　　适应盐度13~38‰，最(zuì)适(shì)生长盐度为(wèi)20~35‰。

　　越冬(dōng)适应盐度为(wèi)28~35‰。

　　盐度(dù)低于8‰或高(gāo)于38‰，停止摄(shè)食与活动(dòng)，一天后全部死(sǐ)亡(wáng)。

　　其他

　　pH值适应范围为7.5~8.；

　　溶(róng)解氧不能低于(yú)2毫克(kè)/升，化学耗氧量(liàng)一(yī)般(bān)不超过12毫(háo)克/升；

　　硫化氢不超过(guò)反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数0.2毫克/升；

　　24小时(shí)内铜离(lí)子的(de)半致死浓度为(wèi)58毫(háo)克/升(shēng)。

　　光照

　　梭子蟹白天潜伏海底，夜间出来觅食并(bìng)有明显的趋光性。

　　养(yǎng)在池塘中(zhōng)的梭(suō)子蟹日出日落时在梭(suō)子蟹朋(péng)比(bǐ)较明显(xiǎn)的昼夜(yè)垂直移(yí)动现象。

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