鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在(zài)中(zhōng)国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态(tài)是一簇(cù)一簇的(de)，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的(de)长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为(wèi)高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得(dé)名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大(dà)的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的(de)主要附(fù)着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心(xīn)，但却(què)是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵(guì)的甚至达(dá)到了上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的(de)分布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东(dōng)南沿(yán)海一带，是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)30洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤00块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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