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一个鹅(é)蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但营(yíng)养价值上(shàng)并非成三(sān)倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和(hé)适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打开(kāi)蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以蒸了(le)，然后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两(怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度liǎng)个鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味(wèi)，然(rán)后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的(de)食(shí)盐调(diào)味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度在腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该(gāi)直接放(fàng)在一个可(kě)以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和神(shén)经组(zǔ)织发育有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内，另外(wài)鹅(é)蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可(kě)以(yǐ)作为补(bǔ)钙怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素(sù)含量也很(hěn)丰富(fù)，含有丰富维(wéi)生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视(shì)力(lì)也有很好补益作(zuò)用(yòng)。