破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆机等(děng)机(jī)器的升级版，一(yī)般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎，所以不(bù)需要用那(nà)么高的转速，而(ér)且破壁(bì)机的刀(dāo)片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的(de)时候(hòu)建议最好是(shì)用另(lìng)外的杯子，避免(miǎn)和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的杯子(zi)用同一个(gè)。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉(ròu)，但是(shì)使用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次加(jiā)入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得(dé)小一些，将食材放入破(pò)壁(bì)机之前需要(yào)进行适当的(de)摔打，这样打出来的肉(ròu)泥更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用(yòng鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救)搅拌棒鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救使肉块(kuài)紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比(bǐ)较强的，所以这(zhè)个时(shí)候还要注意的(de)一个问题就(jiù)是用电的安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工作的电器(qì)，所(suǒ)以在(zài)运(yùn)行的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想很好的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要好好的(de)使用，最好(hǎo)可以在(zài)较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连续的工(gōng)作最好也是可(kě)以休息缓(huǎn)冲一下(xià)，这也是一(yī)种保养。

　　在在(zài)工作(zuò)的(de)时候一定不能处于一(yī)个干(gàn)烧的(de)状态，这样非常的容易烧坏，然(rán鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救)后就会完全坏掉，在使用的(de)时候一(yī)定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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