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凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于乌龙茶(成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份chá)类，为半(bàn)发酵茶(chá)，是我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右(yòu)，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一(yī)座凤(fèng)凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄(huáng)（精制茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也(yě)能(néng成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份)够(gòu)多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重(zhòng)视(shì)水质，水的(de)质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的(de)滋(zī)味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶，以(yǐ)山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试几回(huí)，就(jiù)能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶具(jù)，然后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可(kě)，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为(wèi)了避(bì)免(miǎn)冲(chōng)茶过程(chéng)中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般(bān)不要(yào)超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出的(de)茶(chá)汤(tāng)不苦不涩(sè)，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其(qí)味确是一种日子艺术(shù)享受

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