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果(guǒ)糖能(néng)够产生银(yín)镜反响吗

　　果(guǒ)糖是能够产(chǎn)生银镜反响的。

　　能够,单糖都是还原(yuán)性糖,因而能够产生银镜反响。果糖虽然是酮糖(táng),不含有醛基(jī),

　　但银氨溶(róng)液是碱性弱氧化(huà)剂,单糖具有(yǒu)差向异构化的(de)性质,在稀碱液(yè)效果(guǒ)下(xià),差(chà)向异构体之间能够彼此(cǐ)转化,所以在银(yín)氨(ān)溶液中就有一(yī)部分果糖(táng)改(gǎi)变(biàn)成了葡(pú)萄(táo)糖和甘露糖,因而果糖相同能够(gòu)产生银(yín)镜反响(xiǎng)。

果糖和酒精(jīng)反响生成什么

　　果糖和酒精(jīng)两者(zhě)不(bù)产生反响，由于两者同为(wèi)有机物中的(de)非极性物质，不会反响(xiǎng)。

　　果(guǒ)糖能(néng)够经(jīng)过两个途径进(jìn)入糖酵解，然后(hòu)发(fā)酵构成(chéng)酒精(jīng)。

　　乙醇是一种(zhǒng)有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式(shì)为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇在(zài)常温常压下是一(yī)种易挥发的(de)无(wú)色通明液体，低(dī)毒性，纯(chún)液体不行直(zhí)接饮用。

　　乙醇的水溶液具有酒香的(de)气味，并略带(dài)刺激性，味甘。

　　乙(yǐ)醇易燃，其(qí)蒸气能与空气构成(chéng)爆炸(zhà)性混合物。

　　乙醇能与水以恣意(yì)比互(hù)溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他大都有机(jī)溶剂混溶。

酒精和糖能起反响(xiǎng)吗(ma)？

　　两者不产生反响(xiǎng)，两者同(tóng)为有机物中的非极性(xìng)物质，不会(huì)反响。

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