紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋(yáng风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里)农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里，富含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分(fēn)布具有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自(zì)然(rán)分布的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南(nán)的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南(nán)通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里，其属(shǔ)于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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