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木(mù)聚糖酶可以(yǐ)喂猪吗(ma)

　　木聚(jù)糖酶(méi)是可(kě)以喂(wèi)猪(zhū)的。

　　木聚糖酶的添加(jiā)显著提高了总(zǒng)能、粗蛋(dàn)白和中性洗涤纤维的回肠表观(guān)消化率,并改善了(le)干(gàn)物质、总能、粗蛋白(bái)、中性洗涤纤(xiān)维、

　　酸性洗涤纤维和半(bàn)纤维素盲肠表观(guān)消化率、结肠表观消化(huà)率和全(quán)肠道表观消化率。提高了干(gàn)物质和中性洗涤纤维在(zài)盲肠的(de)消失量,所以母猪(zhū)可以(yǐ)喂木聚糖(táng)酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一样(yàng)的吗

　　木聚(jù)糖酶和a淀(diàn)粉酶是不一样的，木(mù)聚(jù)糖酶属于一种半纤(xiān)维(wéi)素酶，可作(zuò)用于水不溶(róng)性阿拉伯木聚糖骨架，降低其分子大小(xiǎo)和吸水率，从而促进面筋交联，对(duì)于改善面(miàn)包(bāo)品质(zhì)具有重要作用。

　　而a淀(diàn)粉酶含水(shuǐ)量(liàng)百(bǎi)分之5-百分之8。

　　溶于水，不(bù)溶(róng)于乙醇或乙(yǐ)醚(mí)。

　　木聚(jù)糖是(shì)一种存(cún)在于植物细胞壁中的异质(zhì)多糖(táng)，约占植物(wù)细胞干重的百分之15-百分之(zhī)35，是(shì)植物半纤维素的主要成分。

　　大多数木聚糖是一(yī)种结(jié)构复杂的，具(jù)有(yǒu)高度(dù)分枝的异质多糖(táng)，含有许(xǔ)多不同的取代(dài)基。

木聚糖酶在(zài)饲料中的(de)重要作用(yòng)有哪些

　　饲(sì)料中(zhōng)通常含有(yǒu)较(jiào)多的非淀粉(fěn)多糖，主要(yào)包括(kuò)阿(ā)拉(lā)伯木(mù)聚糖、β-葡聚(jù)糖(táng)、旷(kuàng)半乳糖(táng)苷、果胶、纤维素等。

　　其中(zhōng)阿拉伯木聚糖和β-葡聚(jù)糖占非淀粉(fěn)多糖的30%，因为(wèi)单胃动物(wù)不能(néng)分解非淀(diàn)粉多(duō)糖，所以非淀粉多糖就成(chéng)为一种抗营养因子。

　　非淀粉多糖能结合大量的水，使(shǐ)采食动物消化道中(zhōng)的(de)食糜体积(jī)增大，粘(zhān)度增(zēng)加(jiā)，并形成凝胶，结(jié)果(guǒ)造成消(xiāo)化酶的功能不能正(zhèng)常进行，影响肠胃的吸(xī)收，造成食糜在小肠中滞(zhì)留，从(cóng)而引起(qǐ)微生(shēng)物异常繁殖(zhí)，造(zào)成(chéng)动(dòng)物生(shēng)长受(shòu)阻、饲料转化(huà)率降低。

　　研究表明，饲料嘴巴含胸的感觉知乎中添加木聚(jù)糖酶，可显著(zhù)降低阿拉伯木(mù)聚糖(táng)分子大小，将其分解成(chéng)较小(xiǎo)聚合度的低聚木糖，从而改善(shàn)饲料性能，消除或降低因粘度(dù)增加(jiā)而(ér)引起的抗营养作(zuò)用。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶(méi)等酶制剂成复合酶(méi)，特别适合添(tiān)加于采用小麦嘴巴含胸的感觉知乎(mài)和大麦为(wèi)基础的家(jiā)禽日粮。

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