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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样挑选红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不(bù)良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过(guò)多生红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感(gǎn)觉腹(fù)胀(zhàng)难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

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　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合(hé)适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上(shàng)不是(shì)特别(bié)好，可是养分(fēn)价值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感不同也比较大(dà)，在购买(mǎi)的时分依据自己(jǐ)的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是(shì)高低不(bù)平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了(le)，这(zhè)种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻(kè)过久，或许会有蜕变的(de)问题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了，还有(yǒu)便(biàn)是(shì)发芽的必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑选两头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀(yún)，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧实水分也(yě)比较足的。