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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件(jiàn)下，大(dà)部分酶(méi)和(hé)微生物的(de)活性(xìng)都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存(cún)在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可(kě)能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值不大，建议最好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防(fáng蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁)止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，也能(néng)够保存一(yī)段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可(kě)以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的(de)养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用越大(dà)，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并(bìng)加(jiā)点(diǎn)鸡(jī)蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持(chí)其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可(kě)以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将(jiāng)活(huó)蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁黄鳝放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄鳝蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产(chǎn)生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对(duì)身体非常有(yǒu)害(hài)。

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