怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身(shēn)归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wà佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗i)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的(de)色(sè)彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是(shì)也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得(dé)动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和(hé)滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏(huài)了(le)的榴莲(lián)呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动(dòng)，这样(yàng)的(佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗de)榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗>

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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