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明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸(明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的suān)碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素(sù)、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红(hóng)黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带有麻(má)点，纹(wén)路错(cuò)综(zōng)复(fù)杂(zá)的(de)苹(píng)果才说明(míng)它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是(shì)连(lián)接(jiē)根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折(zhé)断，代(dài)表这(zhè)个苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹(píng)果就越(yuè)好吃，相对(duì)应(yīng)的(de)，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。