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　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的(de)。关于(yú)红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗<2023年石油会暴涨吗，今日油价格表/h3>
　　红薯是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由(yóu)于(yú)消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过(guò)多(duō)生红薯，是(shì)由(yóu)于生红(hóng)薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜(cài)等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上(shàng)不(bù)是特别(bié)好(hǎo)，可(kě)是(shì)养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购(gòu)买的时分依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到(dào)的便是(shì)红薯(shǔ)的外观(guān)了(le)，在购(gòu)买(mǎi)红薯的(de)时分，咱(zán)们能(néng)够(gòu)先(xiān)看(kàn)下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的(de)就别(bié)买了，这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时(shí)刻(kè)过久，或(huò)许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗(cū)糙，或(huò)许也是寄存(cún)过久，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了(le)，还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红(hóng)薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在(zài)成(chéng)长的过程(chéng)中(zhōng)养分(fēn)吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随(suí)手捏(niē)一下红(hóng)薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比(bǐ)较足的。