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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 人类大脑被外星人锁死?潜能被限制低于10%?人人皆可成为爱因斯坦?

1955年4月15日,一位老(lǎo)人(rén)因为(wèi)腹中的剧痛被送往普林斯顿(dùn)医院,此时(shí)他(tā)的主动脉已经(jīng)扩张到了正(zhèng)常(cháng)血管直径的150%。三天后,由此引发(fā)的脑溢血(xuè)夺(duó)走了当时人(rén)类最伟大的科学家的生命,阿尔(ěr)伯特爱(ài)因斯坦,享(xiǎng)年76岁。当(dāng)时负(fù)责(zé)尸检的病(bìng)理学家托马(mǎ)斯哈维其实并不(bù)关心爱(ài)因斯坦(tǎn)的(de)真(zhēn)正死因,而是十(shí)分好奇他为什么(me)会这样聪明。面对着当时世(shì)界(jiè)上最聪(cōng)明的尸体,哈维开始纠结(jié)起来,他当(dāng)时想,如果按照爱因斯坦的遗嘱(zhǔ)查(chá)出病因之后就会被火化(huà)。而此时摆在他(tā)面前的(de)是一个千载难(nán)逢的机会(huì),他可以零距离的研(yán)究(jiū)世界(jiè)上最聪明的大佬,如果(guǒ)能够取得成果,不(bù)但(dàn)名利双收(shōu),还会颠(diān)覆整个(gè)医学界。烧掉它,实(shí)在(zài)是太可惜了(le)。巨大的好奇和探(tàn)究欲最终战胜了哈(hā)维的理(lǐ)智(zhì),在距离爱(ài)因斯坦医学死亡(wáng)的(de)八小时(shí)之(zhī)后(hòu),哈维悄(qiāo)悄地锯开了他的颅(lú)骨,完整地取出了爱(ài)因(yīn)斯坦的大脑并藏了起来。然而哈维只是(shì)一个病理(lǐ)学家(jiā),对大脑和神(sh干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招én)经系统的研(yán)究一窍不通(tōng),所以哈维在(zài)面对爱因斯坦的大(dà)脑时,除(chú)了称重和拍照什(shén)么也做不了。

现在人类成年男(nán)性的大脑(nǎo)平均质量是1350克,而哈(hā)维测量的(de)结果显示,爱因(yīn)斯坦的大脑质量是1230克,比正常人还(hái)少(shǎo)了(le)足足二两半。如此看来,人类(lèi)的聪明程度与大脑的绝对质量关系并不大。后来这(zhè)颗可怜(lián)的大(dà)脑被切成了240块。在半个(gè)多(duō)世纪以来,人们一直在不断的探(tàn)索其(qí)中的(de)奥秘,在1980年代的研究发现,爱因斯坦大脑中的(de)神经角(jiǎo)质细(xì)胞,比普(pǔ)通(tōng)人多出73%,在2012年的(de)研究又发(fā)现,爱因斯坦的大脑顶叶(yè)比常人大(dà)了15%,后来人们把(bǎ)焦点又放在了偏执体(tǐ)上等等。可是大(dà)脑这些部分所(suǒ)控制的区(qū)域都(dōu)不是爱因(yīn)斯坦的强项所在,因(yīn)此这些理(lǐ)论(lùn)都(dōu)没法让大多数的人所(suǒ)信服(fú)。而(ér)渐渐(jiàn)的(de),世界上(shàng)大部(bù)分的人都开(kāi)始相(xiāng)信(xìn)这样一种说法,人类的大脑(nǎo)只(zhǐ)开发了不(bù)到10%,大多数的人只能使用大脑的(de)5%甚至3%,如(rú)果能(néng)够使用(yòng)大(dà)脑超过7%,就已经是(shì)天(tiān)才般的存在了,而(ér)爱因斯坦的大脑利用率已经达到了(le)13%。在这个理论的基(jī)础(chǔ)上,一些研究(jiū)远(yuǎn)古地外(wài)文明(míng)的人(rén)认为(wèi),人类的大脑之所以没(méi)有(yǒu)被全部的开发利用(yòng),是因为(wèi)基因(yīn)中的某些部分已经被远古时期造访地球的高智能生命锁死(sǐ),目的(de)是为了防止人类的(de)科技发展过快。这(zhè)个理论也(yě)为各种科幻电影提供(gōng)了基础素(sù)材(cái)。经过了《超体》、《永无止境(jìng)》这样的(de)科(kē)幻电影渲(xuàn)染之后(hòu),甚至让(ràng)很多人都(dōu)相信,如果大脑潜能开(kāi)发超过50%,就可以唤醒人类的(de)超能(néng)力,如(rú)果达到100%,就等同于(yú)神一般的存在。对于这(zhè)样的说法(fǎ),你(nǐ)觉得可信吗(ma)?这个科(kē)学界最大的都(dōu)市传说源自一位(wèi)智商比爱因斯坦还要高出一个层(céng)次的天才。事情(qíng)要从120年前说起。1898年4月1日愚人(rén)节(jié)这一天,世界上智商最高(gāo)的人出(chū)生(shēng)在一个犹(yóu)太家庭当(dāng)中,这个(gè)人(rén)叫做威廉詹姆斯(sī)希德斯,他6个月开(kāi)始(shǐ)说话,18个月(yuè)就可以阅读纽约时(shí)报,6岁的时候自(zì)学成了解剖学和逻辑学,还可以通过自创(chuàng)的对数算(suàn)出历(lì)史(shǐ)上任意一天(tiān)是星期几。8岁学(xué)会了包括拉丁(dīng)语(yǔ)、希伯来(lái)语、俄语等的(de)8门外语,而且还自创了(le)一门语言。11岁时被(bèi)哈佛大学破格录取,成了当(dāng)时哈佛有(yǒu)史以来最年(nián)轻的新生(shēng)。在进入哈佛不到一(yī)年,希德斯就在高(gāo)等数学领域有(yǒu)了很高的(de)造(zào)诣,并在100多(duō)位哈佛教授和学生的面前进行了关于(yú)思维体的(de)讲座。那场讲(jiǎng)座(zuò)上的(de)教授坚信希德(dé)斯将会成为世界上最(zuì)伟(wěi)大的数(shù)学(xué)家之一。在希德(dé)斯的天赋干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招(fù)面前,IQ测(cè)试的(de)数值(zhí)已经(jīng)爆表,人(rén)们推测他的智商至少在260到300之间,相当于1.875个爱因斯坦。而这(zhè)个天才少年的(de)养(yǎng)成和他的父母是(shì)分不开的,尤(yóu)其是他的父亲鲍里斯西德斯。鲍(bào)里斯希(xī)德斯是一位来自(zì)乌(wū)克(kè)兰的犹太(tài)移(yí)民,同(tóng)样是一个智商极(jí)高的(de)天才,曾经在七年(nián)之内获得了哈(hā)佛大学四个学(xué)位,其中最让他引以为傲的是成为了美国心理(lǐ)学之父(fù)威廉詹(zhān)姆斯的关门(mén)弟子。

也正是因为对导师的崇(chóng)拜,不仅让威(wēi)廉詹姆斯成了自(zì)己儿子的教父(fù),还直接将孩(hái)子的(de)名字命名为导师的(de)名字(zì)。威廉詹姆(mǔ)斯(sī)希德斯(sī)鲍里斯席德斯在孩(hái)子(zi)出生之前就已(yǐ)经下定决心要释放他(tā)儿子隐藏(cáng)的潜力,因为他认为年幼(yòu)的儿(ér)子(zi)代表(biǎo)了一个机会,这个机会就是(shì)在现(xiàn)实的(de)世(shì)界(jiè)当中(zhōng)检验他的导师(shī)曾经(jīng)提出的(de)一项理论。美国心理学之父威廉(lián)詹姆斯始终认为人类只使用了一小部分(fēn)的身(shēn)心资源,并(bìng)发表(biǎo)在了1907年(nián)的(de)科学杂(zá)志(zhì)上的(de)一篇文章(zhāng)当中。后来(lái)随着天(tiān)才少年被媒体的大肆报道,父亲鲍里斯坚信(xìn)他的(de)儿子被培(péi)养成了(le)不世出的天才少(shǎo)年,印证了他最崇(chóng)拜(bài)的导师的理论。可(kě)是人们没有注意到(dào)的是詹姆斯所说的,其实是身心资源,而并(bìng)非大脑,也没(méi)有提及(jí)任何的百分比。但是(shì)为(wèi)什(shén)么后来却出现(xiàn)了所(suǒ)谓的10%利用率,同时又和大脑联想在一(yī)起呢?1920年(nián)美国生理学家(jiā)卡(kǎ)尔(ěr)拉什利训练小老鼠走迷宫(gōng),然后去(qù)寻(xún)找食物。小老鼠(shǔ)学会(huì)以后,卡尔就会(huì)切掉(diào)他们的一(yī)部分脑(nǎo)皮层,然后再与(yǔ)之(zhī)前进行对比。卡尔(ěr)发现开始(shǐ)切(qiè)除的(de)时候,老鼠并没有受(shòu)到什么影响,依(yī)然可以按照训练找到(dào)食物。于是他就一直(zhí)切(qiè)一直(zhí)切,切(qiè)到(dào)一半以后,老鼠似乎依然没有受(shòu)到(dào)任(rèn)何影响(xiǎng)。直到卡(kǎ)尔切(qiè)到了(le)一个脑(nǎo)区(qū)时,发(fā)现(xiàn)这个区域对小老鼠钻迷宫(gōng)的影响非常的大,卡(kǎ)尔把这个(gè)区域归结为“活性区域”,而其他对小老鼠钻迷宫(gōng)影响不大(dà)的脑区(qū)则(zé)归结为(wèi)“非(fēi)活性的(de)区域(yù)”。而且卡尔发(fā)现,他对活(huó)性脑区切除的越多(duō),小(xiǎo)老鼠就会变(biàn)得(dé)越(yuè)傻(shǎ),找(zhǎo)不到(dào)食物。因此(cǐ)很多人认为这就(jiù)是因为老(lǎo)鼠大部分的大脑(nǎo)是没有被开发(fā)利用的,所以即(jí)便是(shì)被切除掉,也对老鼠没有什么影响(xiǎng)。1923年,奥(ào)地(dì)利(lì)的医生弗(fú)洛伊德提(tí)出(chū)了冰山理论,说人的意识就像(xiàng)冰山一样,只有露出(chū)表面(miàn)的部分(fēn)才(cái)能被别人和自(zì)己看见,可还(hái)有隐(yǐn)藏在(zài)水(shuǐ)下的很大一部(bù)分是人们(men)不能轻易看到的,也就是“潜(qián)意识”。但是(shì)结(jié)合(hé)老鼠大脑切(qiè)除的实验(yàn),人们就将冰山理论曲解为人脑潜能的开(kāi)发(fā)程(chéng)度,把表面的小部(bù)分理解为已经开发的脑潜能(néng),而另(lìng)外的绝大部分则被认为没(méi)有开(kāi)发出来。

后来在1936年,卡耐基出版了(le)著名的《人性的弱(ruò)点》,在罗尔(ěr)托马斯为(wèi)这(zhè)本书写的序言当中有这样一句话,哈(hā)佛大学的威(wēi)廉詹姆斯教授过去常(cháng)说,一般人(rén)只使用了他潜在(zài)心(xīn)智能(néng)力的10%,这句话随着人(rén)性的(de)弱点(diǎn)在全球热销(xiāo)传遍了全世(shì)界(jiè)。10%这个数字(zì)也印在了大多数人的脑海当中,再配上那场著(zhù)名的(de)小白鼠(shǔ)切脑实验,人类大脑(nǎo)最多只能开发使(shǐ)用10%的都市传说就这样(yàng)席卷了(le)全世(shì)界。根据调(diào)查,世界上相信(xìn)这个理论(lùn)的人类(lèi)超过了65%,相比之下(xià),直(zhí)到2016年(nián),相(xiāng)信进化论的人才只有54%。那我们就先从“进化(huà)论”说起,进化论(lùn)本身也许不够完(wán)善,还(hái)存在着某些争议,但(dàn)无论是(shì)遗传还是基因突变,物种(zhǒng)进化的本质(zhì)都(dōu)是自然选择的结果。在这个过程中,物种(zhǒng)都(dōu)会遵守这样一(yī)个法则,使(shǐ)用(yòng)或(huò)者(zhě)是失去。也就是说,如果有机(jī)体停止使用某(mǒu)些(xiē)器官,它(tā)们就会慢慢地适应(yīng),之后退化直到消失。比如(rú)洞穴(xué)鱼在暗无天(tiān)日(rì)的地(dì)下世界生活了(le)千百万年(nián)之后,眼睛已经完全(quán)消失(shī)了,而(ér)动物的(de)大脑(nǎo)同样(yàng)是经过数百万(wàn)年的(de)自然选择不断进化所形成的,虽然(rán)人(rén)类(lèi)的大脑(nǎo)只占(zhàn)据着体重的2%,但是(shì)作为世界(jiè)上最复杂的结构,大脑在氧(yǎng)气和(hé)营(yíng)养上(shàng)的消耗是巨大(dà)的,就算是你坐(zuò)在(zài)那里休息,什么都(dōu)不想,它也依然需要(yào)整个人体20%的(de)能量(liàng)来维持所有的大(dà)脑功能正常运转。因(yīn)为大脑皮层不但会调节躯体运动(dòng),整合(hé)各种(zhǒng)感觉(jué)、控(kòng)制语言的最高级中枢,同时又具有抑制整合情(qíng)绪的功能,甚(shèn)至还在时(shí)刻准备着进行应急(jí)反(fǎn)射。比如一个人喊你(nǐ)一声的同时(shí)扔向你一个(gè)苹果,正(zhèng)常人就会下意识的接住,而不(bù)是(shì)无动于衷,这些都是大脑(nǎo)时刻在运转的结果。相比之下,许多脊椎(chuí)动物物(wù)种的成年大(dà)脑只消耗身体(tǐ)能(néng)量的(de)2%-8%。这意味着,如果我们真的只使(shǐ)用了我们潜在(zài)脑力进化的10%,贡(gòng)献出(chū)这(zhè)么多的能量(liàng)来维持整(zhěng)个大脑(nǎo)的功能,对于(yú)进化来说是一种极(jí)大的浪费(fèi),拥有(yǒu)一个(gè)体积更小,效率更(gèng)高的(de)大脑,才能更(gèng)加的凸显出生存的优(yōu)势。所以从进化(huà)上(shàng)来说,大脑是不可能仅仅(jǐn)开(kāi)发了(le)10%的。

可(kě)是卡尔(ěr)的老鼠(shǔ)实验(yàn)又怎(zěn)么解释呢(ne)?其(qí)实在当时,由于(yú)相关的知(zhī)识盲区,卡尔所切除(chú)的部分(fēn)脑区(qū)其实是属于初级的(de)视觉皮层,当他被切掉的越(yuè)多,导(dǎo)致的视觉受损(sǔn)就越(yuè)严重,小老鼠的(de)视野范围会变得(dé)越来越小,慢慢的看(kàn)不见(jiàn),最终(zhōng)导(dǎo)致了寻找食物变得越来越困难。随着科学的发展,我们已(yǐ)经可以通过正电子(zi)发射、断层扫描和(hé)功能性(xìng)的(de)磁(cí)共振(zhèn)成像技术(shù)来(lái)监(jiān)测大脑(nǎo)的(de)活动。研(yán)究发现,大脑的(de)每(měi)个部分的功能(néng)都是不可或缺的,当(dāng)一个人在(zài)做特(tè)定的任务时,大脑的不同部分是在(zài)协同工(gōng)作的,哪怕只是活(huó)动一下(xià)手指(zhǐ),也(yě)是上亿(yì)个神经元(yuán)协调工作的结(jié)果。即便是在睡觉的时候,大脑也(yě)会处(chù)在(zài)一(yī)个(gè)不断活动的(de)状态(tài)。因(yīn)此,与大(dà)脑开发(fā)10%的都市传说恰(qià)恰(qià)相反,目前人类还没(méi)有找(zhǎo)到(dào)一(yī)个(gè)完全不活跃的大脑区(qū)域,这意(yì)味(wèi)着(zhe)人(rén)类的大脑其实已经(jīng)被开发了100%。大脑利用率不到(dào)10%的广(guǎng)泛流行还有一个非(fēi)常(cháng)现实的原因,那(nà)就(jiù)是(shì)利益。成(chéng)为绝顶聪明(míng)的天才是每(měi)个人(rén)所希望的(de)事(shì)儿,所以小白鼠实验、超高智(zhì)商的天才培养、冰山理(lǐ)论以及卡(kǎ)内基(jī)著作(zuò)的(de)畅销都成了(le)营(yíng)销故事(shì)当(dāng)中最好的素材,再加上一些相关科幻电(diàn)影的渲染,使得更多的人相信了(le)这(zhè)个都市(shì)传说。这也意味着更多的人期(qī)待一种尖端的技术或(huò)者神(shén)奇的药物可以解锁它,让他们在一夜(yè)之间成为超级天才。所以当有(yǒu)人告诉你可(kě)以利用剩余的大脑(nǎo)潜力来提高智慧,你要做(zuò)的就是紧(jǐn)紧的捂住(zhù)钱包。

其实(shí)你的大脑和爱因斯坦之(zhī)间并没(méi)有太(tài)大的差距,人与人之(zhī)间的大(dà)脑相似度高达(dá)94%,但是人与人之间的理解能(néng)力、记忆能力以(yǐ)及(jí)创造(zào)力确实存在着巨大(dà)的差异,这并(bìng)不是因(yīn)为大脑(nǎo)使(shǐ)用率(lǜ)的不足(zú),而是在(zài)于(yú)神经元的数(shù)量以及单个神经元的链接数。人类的大(dà)脑大概有(yǒu)800亿个神经(jīng)元(yuán),神(shén)经元与神(shén)经元之间并不会直接相连,而是(shì)会形成(chéng)一(yī)种叫做突触(chù)的结(jié)构(gòu),可(kě)以通过神经(jīng)递质(zhì)将神经元之间的电信号进行(xíng)传(chuán)递。我们任何(hé)的行(xíng)为、想法、念头或者是知识(shí)点在大脑当中(zhōng)都是一个信号(hào),那么你的知识越多,想法越多,所(suǒ)形成的(de)突(tū)触就会越多,而当你的知识越牢固(gù),想法(fǎ)越熟练,突出的结构就会变得越强大。反过来(lái),这个知(zhī)识(shí)点或者是想法(fǎ)的突出结构越强大,意味着知识点的记(jì)忆越深(shēn)刻,想法和动作就越娴熟,每(měi)一个(gè)神经元(yuán)最(zuì)多可以发出8000个(gè)突(tū)出。但是,一般人实际发出的(de)连一(yī)半都达不(bù)到。比如张(zhāng)三的大脑有900亿个神经元,每个神经元平均有5000个突触链接(jiē),那么张三的知识量就有900亿乘以五千四百五(wǔ)十万亿(yì)个,而李四的大脑有(yǒu)800亿个神经元,每个神经元平均有(yǒu)2000个突(tū)触链接(jiē),那么(me)李四的知识(shí)量就(jiù)有800亿乘以两(liǎng)千一百六十万一个。虽然这是为(wèi)了让大家(jiā)能更好地理解所做(zuò)出(chū)的(de)一种量化比喻,但是两个(gè)人的知识(shí)量(liàng)差距确实是(shì)巨(jù)大的。我们在(zài)每天的所有活动与思(sī)考时,在(zài)大脑里面实(shí)际(jì)上(shàng)就只发生这两类(lèi)活动,一个就是在强化已经形成的突出,另一个就是在形成新(xīn)的突出(chū),也就是学习(xí)到新的知识。而这些突出的结构越强大,大脑(nǎo)神经元(yuán)之间的联系就(jiù)越(yuè)紧密(mì),那么(me)在同样(yàng)的工作要求(qiú)之下,大脑就可以更快的(de)调集(jí)更(gèng)多的神经元,进(jìn)入到活跃状态。大(dà)脑传递信息(xī)的(de)效率就会更(gèng)高,那么外部(bù)表现出来的就是更聪明、更熟(shú)练。反之,大脑(nǎo)调集活(huó)跃的神(shén)经(jīng)元数(shù)量(liàng)过少,大脑传(chuán)递(dì)的信息(xī)效率就会低,外部的表(biǎo)现就是笨(bèn)拙、反(fǎn)应慢。而我们大脑中的电信号是通过信息刺激所产生(shēng)的,产生之后又(yòu)会引发连(lián)锁反应,那么这就赋予了(le)人类大脑更强的一种联(lián)合(hé)能力(lì)。

由一(yī)个神(shén)经(jīng)元受到刺(cì)激,最多可以发出(chū)8000个知识点(diǎn)的(de)链接(jiē),而这(zhè)8000个(gè)知识点它又激活了(le)8000个神经元,如果每个神经元又发出8000个知识点(diǎn)链(liàn)接,就意味着最初的(de)一个知识(shí)点会产生的连锁反应,而激发出无数的念(niàn)头和联(lián)想(xiǎng),我们的创造力就这(zhè)样产生了。但是人脑的神经元并不是天生就拥有8000个链(liàn)接的突(tū)触(chù),多数的人在一生当中,平均每个神经元所(suǒ)拥有的链(liàn)接突触其实连8000的一半都不到。因此,想让大脑(nǎo)变得更聪明,本质上(shàng)就是增(zēng)加神(shén)经(jīng)元(yuán)的(de)数量和增加(jiā)突(tū)出(chū)的数量(liàng)。研究发(fā)现(xiàn),大脑的(de)海马体中每(měi)天(tiān)可以产生(shēng)大(dà)约700个新(xīn)的神经元,除了自(zì)然(rán)生(shēng)长(zhǎng)的神经元,也可以通过学习、运(yùn)动和健康(kāng)的饮食来促(cù)进(jìn)新的神经元生成,而压力、睡眠(mián)不足和酒精则会阻碍新神经元(yuán)的生成。而增加(jiā)突(tū)触的数(shù)量,就是通(tōng)过主(zhǔ)动的学(xué)习或者是思考,不断产生新的(de)突触,然后再强化它们。这就是为(wèi)什么善于主(zhǔ)动学习和勤于思考(kǎo)的人往(wǎng)往会变得更加聪(cōng)明。所以(yǐ)爱因斯坦曾经这(zhè)样说(shuō),并不是(shì)因为(wèi)我多聪明,我只是(shì)比常人花更多的时间去思考问题而(ér)已。另外,突触(chù)还(hái)有(yǒu)这样一个特点(diǎn),它是动(dòng)态(tài)形成与动态(tài)削减(jiǎn)的,用的多的突触就会被(bèi)强(qiáng)化,用的少(shǎo)的就会被弱(ruò)化(huà),甚(shèn)至会被消除,或者是(shì)被其(qí)他的信(xìn)息占用。外部的表现就(jiù)是遗忘和(hé)记忆衰退。这(zhè)一点在进化(huà)方式上和洞穴是一样(yàng)的,比(bǐ)如(rú)不喜欢主动思考,懒(lǎn)得动脑的人,整天对着电(diàn)视或者是电子设备的时候(hòu),大脑就处在一个被动接受信息的状(zhuàng)态,是(shì)得(dé)不(bù)到主动信息刺激的,那么(me)这种就基本不会形成有效的新(xīn)的突出,所以封锁(suǒ)人类大脑的不是外星人,而是(shì)我们自己。

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