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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)串子是什串子是什么意思网络，足球串子是什么意思么意思网络，足球串子是什么意思的(de)维(wéi)生(shēng)素、纤(xiān)维素以及(jí)矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够(gòu)很好地补充机体所需(x串子是什么意思网络，足球串子是什么意思ū)的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激(jī)，导(dǎo)致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会(huì)对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的(de)，可(kě)的(de)是(shì)凹(āo)进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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