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黄鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同(高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱tóng)样会有耐寒型高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温(wēn)度很低的(de)情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是(shì)经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口感都(dōu)已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的话(huà)价(jià)值不大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能(néng)够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有(yǒu)滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会(huì)很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝(shàn)通(tōng)体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候(hòu)很不好清(qīng)理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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