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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热(rè)，这样(yàng)会(huì)使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的(de)含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适(shì)，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市(shì)场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯(chún)狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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