泥鳅产卵怎样保存(cún)新(xīn)鲜的(de)？睡觉(jué)保(bǎo)鲜(xiān)法，活泥鳅用清(qīng)水漂一下，捞起放进一个不漏气的塑料袋里（袋(dài)内先装一点点水(shuǐ)），将袋口用橡皮筋或细绳扎紧，放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻室(shì)里冷冻，寄存一段时间(jiān)也不会死掉，仅仅呈蛰伏(fú)状(zhuàng)况(kuàng)的。关(guān)于泥(ní)鳅产卵(luǎn)怎样保存新鲜(xiān)的以及泥鳅产卵怎样保存(cún)新鲜(xiān)的，泥鳅产卵(luǎn)怎样保存新鲜活的(de)，泥鳅卵(luǎn)能存活多久，泥鳅怎样产卵(luǎn)，泥鳅(qiū)几月份产(chǎn)卵要怎样做等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

泥鳅是凉性仍是热(rè)性

　　泥鳅是(shì)热(rè)性的。

　　热(rè)性，归于(yú)湿(shī)热性。全年都可采收，夏日最多(duō)，泥(ní)鳅捕捉后，可鲜用(yòng)或烘干(gàn)用(yòng)。可食(shí)用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，

　　日子在湖(hú)池，是营养价值(zhí)很高的一种鱼，和(hé)其它的鱼不相同，不管表面，体形，日子习(xí)性都不同，是一种(zhǒng)特(tè)别的(de)鳅类(lèi)。

　　凡体质偏(piān)热(rè)者(zhě)忌吃温(wēn)热性食物，避免“火上浇油(yóu)”，而(ér)适宜于吃(chī)凉寒性食物，以便(biàn)热(rè)症(zhèng)寒治。凡(fán)体质虚寒(hán)者，忌食(shí)凉寒性食物(wù)，可进食温热性(xìng)食物，以温(wēn)散寒。

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　　1、睡觉保鲜(xiān)法，活泥鳅用清(qīng)水(shuǐ)漂一下，捞起放进(jìn)一个不漏气的塑料袋里（袋(dài)内(nèi)先(xiān)装一点点水），将袋(dài)口用(yòng)橡皮筋或细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻(dòng)室里冷冻，寄存一段时间也不(bù)会(huì)死掉，仅(jǐn)仅呈蛰伏状(zhuàng)况。

　　烹制时，取出泥鳅，放进(jìn)一盆(pén)洁净的冷水(shuǐ)里，待冰块消(xiāo)融后，泥鳅(qiū)会很快复生。

　　2、冰箱(xiāng)冷藏法，死泥鳅保存时，一(yī)般置于冰箱冷(lěng)冻室中保存即可，无特别存储要求(qiú)。

保存泥鳅办法 泥鳅保存鲜活的办法

　　1、把新买回的(de)活泥鳅用(yòng)清(qīng)水漂一下，捞起(qǐ)放(fàng)进一个(gè)不漏气的(de)塑(sù)料袋(dài)里（袋内先装一点点水），将袋口(kǒu)用橡(xiàng)皮(pí)筋或细(xì)绳扎紧，放(fàng)进冰箱的冷冻室里冷冻(dòng)，长期寄存，都不会(huì)死掉，仅仅蛰伏状(zhuàng)况。

　　 2、烹制(zhì)时，取出泥(ní)鳅，放进(jìn)一盆洁净的冷(lěng)水里(lǐ)（留意，千(qiān)万不(bù)能(néng劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思)用热水），待冰块消(xiāo)融后，泥(ní)鳅很(hěn)快复生，制(zhì)造后鲜香味美(měi)。

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