烤(kǎo)苹果怎(zěn)么(me)算熟了？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时(shí)果胶(jiāo)的分子量变(biàn)少(shǎo)，活性比生(shēng)苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果能(néng)消化吸(xī)收丰富的(de)营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后(hòu)还(hái)能释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入(rù)这种(zhǒng)香味(wèi)和(hé)营养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持(chí)体内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压(yā)。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血(xuè)液粘(zhān)稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其(qí)所含(hán)的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含量会(huì)大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中(zhōng)含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊(shū)物质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而烤苹(píng)果加热后，其(qí)中的(de)果胶(jiāo)不(bù)仅具有吸收细(xì)菌和毒素(sù)的作(zuò)用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一(yī)盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹(píng)果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已经预(yù)热好的烤箱中(zhōng)，预热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管热风(fēng)循环(huán)也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬(yìng)，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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