距离苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日(rì)报道，因(yīn)原材(cái)料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品(pǐn)在北上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好京市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售渠道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多(duō)家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的(de)采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶的(d上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好e)300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传(chuán)播(bō)，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部(bù)分(fēn)产自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产(chǎn)线产生的(de)巨额(é)花费还是(shì)其次，配(pèi)方的更改可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头(tóu)头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问(wèn)常常会(huì)引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业(yè)消息(xī)人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司会保(bǎo)持三至六个(gè)月的(de)存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边(biān)远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔(ěr)多(duō)凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的战争不迅速(sù)停止，它(tā)将严重影(yǐng)响那(nà)些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的(de)收入(rù)和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官(guān)宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多(duō)款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两大巨头公司给(gěi)出(chū)的(de)理由皆是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来(lái)了(le)不同的风味，也在影(yǐng)响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiāng)比单一(yī)原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景下各(gè)个供应(yīng)链环节的(de)成本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了(le)运输和原(yuán)材料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席(xí)财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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