切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红(de)4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标(biāo)志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红height: 24px;'>外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红(huì)分泌(mì)出黏液来(lái)保护(hù)伤口(kǒu)，经过(guò)一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可(kě)以保存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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