怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳(ké)上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依(yī)据的榴莲周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释(lián)的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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