怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲(lián)又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性(xìng)热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的(de)散(sàn)寒(hán)成(chéng)效(xiào)，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如(rú)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的(de)话，阐明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可(kě)是(shì)也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级(jí)，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇(chún)醇5k是多少钱，5k是多少钱人民币(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老(lǎo)练的榴(liú)莲是(shì)有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青(qīng)草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多(duō)则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实(shí)，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种5k是多少钱，5k是多少钱人民币生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音，后(hòu)来(lái)人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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