怎样(yàng)判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏以及怎样判别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫(zǐ)菜(cài)的好与(yǔ)坏(huài)，怎(zěn)样(yàng)看(kàn)紫菜(cài)的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的状况，而且(qiě)外(wài)观没有发(fā)霉的(de)状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨(chú)房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人(r一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水én)体有害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可(kě)是(shì)离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起肠(cháng)胃问题(tí)的，所以不(bù)建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑(hēi)色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等(děng)杂质，而(ér)残(cán)次干紫(zǐ)菜则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年(nián)干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水泡发(fā)后(hòu)简(jiǎn)直(zhí)看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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