大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的(de)。关于(yú)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(z张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛ěn)么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个(gè)关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒ张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛u)感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空(kōng)气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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