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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶(chá)类，为半发(fā)酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶树(shù)种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温(wēn)文、雨水充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具(jù)有中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省(shěng)潮(cháo)州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视(shì)水质，水(shuǐ)的(de)质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，无(wú)色(sè)无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了(le)开水的热(rè)量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的(de)茶杯里，可(kě)视(shì)泡数的添加恰(qià)当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻(wén)杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确(què)是(shì)一(yī)种日子艺术(shù)享受

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