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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁(fán)殖区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人(rén)平(píng)时(shí)都非常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干、也容(róng)易串(chuàn)味(wèi)，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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