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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很多的(de)细菌，而且在表面还(hái)会有很(hěn)多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星用(yòng)开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方(fāng)法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不会(huì)出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜(cài)榨汁用生(sh鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星ēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)都(dōu)不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好的(de)药(yào)材蔬(shū)菜，它(tā)富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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