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2000克是多少斤 2000克等于多少公斤 怎么挑甜的老南瓜好吃 老南瓜可以生吃吗

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老南瓜可以生吃(chī)吗

  老南(nán)瓜是可以生吃的。

  南瓜可以生(shēng)吃,南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质,

  生吃(chī)南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存其(qí)营养价值,但建议控制摄入量,以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适,日常适量生吃南瓜(guā),对于(yú)改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

  1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

  不同的品种,南瓜的颜色是不一(yī)样的。

  市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种,一(yī)个是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜,要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的(de),成熟的好,口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜,北京的品(pǐn)种,挑选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ),什么样的南瓜又面(miàn)又甜,首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

  2、观察南(nán)瓜外形。

  可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来,有的南(nán)瓜是圆(yuán)的,带有条纹(wén)的;有的是长的,带(dài)有斑(bān)纹(wén)线的(de)。

  不(bù)管(guǎn)什么(me)形状的南瓜,在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候,要找形状完(wán)整的,有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感,这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫2000克是多少斤 2000克等于多少公斤害(hài),保护自己留(liú)下来的痕迹。

  3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

  购(gòu)买时要找老南(nán)瓜,用手掐南瓜外皮,如(rú)果比较坚硬(yìng),那就是老南(nán)瓜;如(rú)果一掐(qiā)就破(pò),那就是嫩(nèn)南瓜。

  4、听(tīng)声音:挑选南瓜时,可将南瓜托起,一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打,辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn),闷响的就(jiù)是老南瓜,反之,成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

2000克是多少斤 2000克等于多少公斤3>如(rú)何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

  1、看,从外皮颜(yán)色上来说,金(jīn)黄色的南瓜,颜色越深(shēn)黄,条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟;绿色(sè)的南瓜,绿得(dé)发黑的(de)是成熟南(nán)瓜(guā)。

  不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

  2、闻,南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味,而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

  3、动手,老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐(qiā)就破,就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

  另外,用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎,如果感(gǎn)觉非(fēi)常(cháng)硬,就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

  4、切,切开(kāi)的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽,因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

  

  扩展(zhǎn)资料

  南(nán)瓜的养生功效:  

  一(yī)、调养肠胃(wèi)的(de)南(nán)瓜:南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物,南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生素A原,可以(yǐ)参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织(zhī)的正常代谢,保护胃(wèi)黏(nián)膜,促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激,预防胃炎、胃溃疡。

  二(èr)、南(nán)瓜与护肾:南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度(dù)认为:有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛,解(jiě)毒杀虫(chóng),降糖止渴的功效,现代医学研究(jiū)证(zhèng)明,南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

    

  三、南(nán)瓜与糖(táng)尿(niào)病:南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e,能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收,从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

  此外,南瓜所含有的矿物质钴,是胰(yí)岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的(de)物(wù)质。

  所以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

  参考(kǎo)资料来源:人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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